韓国旅行「コネスト」 試してみる?コリア式、夏の激辛健康法 | NOW!ソウル
KONEST
ホーム > 韓国文化と生活 > NOW!ソウル > 試してみる?コリア式、夏の激辛健康法
2015.08.07 (金)

試してみる?コリア式、夏の激辛健康法

夏と言えば冷たい食べ物を想像しがちですが、韓国にはあえて熱くて辛いフードを食べる慣習があります。これは、四字熟語「以熱治熱(イヨルチヨル、熱を以って熱を治す)」に由来するコリア式夏バテ解消法。から~い料理で汗をかき、暑さを吹き飛ばしてみませんか?

辛い料理として有名なイイダコ(チュクミ)の辛炒め。コチュジャン(唐辛子味噌)ベースのHOTなソースが舌を熱くさせます。タコは、低カロリー高タンパクで美肌やダイエットにも良いとされる食べ物。発汗を促すだけでなく美容にもプラスの女性必見の激辛メニューです。

肉料理では鶏肉の激辛炒め・プルタッが代表格。赤い唐辛子ソースで炒めた鶏肉(タッ)が、火(プル)を吹くほど辛いことからその名がつきました。名前を裏切らない刺激的な味に涙した人は数知れず。それでも虜にさせるうまい辛さが魅力です。

そのグロテスクな見た目からためらう人も多いタッパル(鶏の足)ですが、一度食せばそのぷりっとした食感がクセに。お酒との相性も抜群で、韓国ではおつまみとしても親しまれています。辛いもの好きなら一度は試したい料理。

韓国の辛さをお持ち帰りしたいなら、インスタントラーメンがお薦め!ラーメンチェーン「トゥムセラミョン」から発売されている即席麺・トゥムセラーメンは、その圧倒的な辛味が話題です。今年の夏は、辛い料理の本場・韓国ならではの夏バテ解消法に挑戦してみては?

NOW!ソウルとは?
韓国旅行がもっと楽しくなる!リアルタイムな韓国の様子や旅行TIPまで、現地のリポーターが毎日韓国の情報をお届けします。
関連記事
バックナンバー
ハニーの次はフルーツ味がブーム!? 2015.08.06(木)

ハニーの次はフルーツ味がブーム!?
K-POPスターがソウル広場に大集結! 2015.08.05(水)

K-POPスターがソウル広場に大集結!
ごみの埋立地だった田舎町がひまわりの名所に 2015.08.04(火)

ごみの埋立地だった田舎町がひまわりの名所に
10月末までお得なショッピングのチャンス! 2015.08.03(月)

10月末までお得なショッピングのチャンス!
ライブに花火!夏はイベントプールで盛り上がろう 2015.07.31(金)

ライブに花火!夏はイベントプールで盛り上がろう
ピンスからマッコリまで!モヒートのコラボが止まらない! 2015.07.30(木)

ピンスからマッコリまで!モヒートのコラボが止まらない!
全リストを見る
韓国旅行おトク情報
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
ログイン 予約の確認
無料会員登録
コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
レート・両替・物価 韓国の天気 カレンダー 翻訳

時速180km!開通したばかりのGTX-Aに乗ってみた 25.01.27(月)

コリアグランドセール2025、今年も始まりました! 25.01.16(木)

今「ザ・現代ソウル」で、話題のイケメンに会えます! 25.01.17(金)

インスパイア・アリーナの荷物問題は、これで解決! 25.01.07(火)

香り高い「ミナリ」が入った韓国グルメが人気上昇中! 25.01.06(月)
COPYRIGHT ⓒ 2025 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]