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キムジャンだよ、全員集合!
いつにも増して賑わう、ソウル市内のW市場。何かが違う・・なんだろう? 前へ前へ次へ次へ
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いつにも増して賑わう、ソウル市内のW市場。何かが違う・・なんだろう?
あっ、大量の白菜を発見!そうなんです、韓国の年中行事「キムジャン(キムチ漬け)」に向けて大量の白菜、ダイコンが並んでいるんです。
慣れた手つきで白菜を切るおばちゃん。さすがキムジャンのエキスパート!
白菜の葉と葉の間に塩をまぶしていきます。厳しい冬を乗り切るためのキムチが作られる最初の段階ですね。おいしいキムチにな~れ!
配達の八百屋さんか、はたまたお遣いを頼まれたお父さんか・・・これから各家庭では家族総出でキムジャンが繰り広げられます。ああ本当に冬が来るんですね。
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