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定番お土産は絶賛進化中?

韓国土産で海苔とキムチは定番ながら大人気の商品。最近、イメージを一新しながらも美味しく進化した海苔とキムチが発売され、話題を集めています。
ごま油と塩がかかり、ご飯のお供に大人気の韓国海苔は、お菓子となって登場!「両班(ヤンバン)海苔」で有名なメーカー「東遠F&B」から新発売の「スナック海苔」(各2,800ウォン)です。海苔2枚の間にナッツ類とソースを挟んでいます。
テリヤキソース味の「アーモンド」と「そばの実」、唐辛子ソースを使った「チリ」の3種類。パリッとした海苔とカリカリのナッツ・穀物の食感が抜群にマッチし、子どものおやつや大人のお酒のおつまみにぴったりです。
韓国人のソウルフード・キムチは、匂いのため持ち帰りを敬遠する人も多いはず。そんなときは、水をかけるだけで簡単に楽しめる手軽さがウリの乾燥キムチ(1箱4,000ウォン/6個入り)がおすすめ!
ラーメンを煮込む際に、ポンと一つ入れるだけでシャキシャキした食感がおいしいキムチが楽しめます。他にもご飯にのせてお湯をかければ韓国風のお茶漬けに。変り種の海苔とキムチ、韓国旅行の新しいお土産候補にいかがでしょうか?
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