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2006.10.05 (木)

今日から秋夕の4連休!

連休初日の今日、市場は秋夕の食材を買い求める人々で大賑わい!

秋夕といえば、まずはソンピョン。このお餅がなくては始まりません!

最近は、パジョン(チヂミ)も家で作らず、買って済ませる家庭も増えました。

ナツメは、チャレサン(祭祀の時に並べられるお膳)に欠かせない食べ物。

パム(栗)も同じく膳に並びます。

デザートには韓菓(ハングァ)。祭祀が終わった後、家族団欒しながら食べます。

贈り物にはコーヒー豆、石鹸、ツナ缶、オリーブ油、お酒、ハムなどが定番。10000〜30000ウォンが相場。

ナムル(和え物)売り場も大繁盛!明日、秋夕当日になれば、うってかわってガラ〜ンとすることでしょう。

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