英国王室のアフタヌーンティーをソウルで

８月１日にリニューアルした特１級ホテルの「ソウル新羅(シーラ)ホテル」。デザートで有名な「The Library」、朝食ビュッフェが評判の「ザ・パークビュー」など観光客も訪れるロビーフロアの人気レストランでは、英国王家の食事を味わえる「ザ・ロイヤル・タッチ」が開催中です。

ウィリアム王子やヘンリー王子らが好んだというケーキ＆クッキー、ホームメイドブレッド、シグネチャーディッシュ＆デザートなど多彩なメニューが紹介される中で、特に注目を集めているのが、英国王室の伝統アフタヌーンティーです(The Library、46,000ウォン)。

３段からなるトレイは、ピスタチオフィロ、アーモンド・ブルーベリーフィナンシェ、各種サンドイッチ、レーズンスコーンなど豪華な内容。特にバッキンガム宮殿のガーデンパーティーで披露されたというクリームスコーンとレモンクリームカードはぜひ試してみたい一品です。

また「The Library」では、このほかにも、イチゴやブルーベリーなどベリー類とメレンゲ、クリームの調和が際立つデザートの「イートンメス」(写真左)、マンゴーとパイナップル、クリーム、ビスケット、ゼリーからなる英国伝統デザートの「トライフルロイヤル」を味わえます。

イベントは10月６日まで開催予定。旅行の日程と合えば、故ダイアナ元皇太子妃や王子たちが食していた英国王室の高級アフタヌーンティーを、ソウル新羅ホテルの「The Library」で味わってみてはいかがでしょう。