2012年もコーヒーブーム！

コーヒー豆の輸入額が５億ドルを記録し、過去最高となった2011年。STARBUCKSやThe CoffeeBean&Tea Leafをはじめ、韓国ブランドのHOLLY’S COFFEE、Angel-in-us Coffee、caffe beneなど主要カフェチェーンも出店数を勢いよく伸ばしています。

カフェチェーン店TOM N TOMSでは、数多くのコーヒーの中でもアメリカンコーヒーが売り上げ１位に。本格コーヒー人気に伴い、コーヒー本来の味を楽しめ、甘いデザートとの相性もばっちりなアメリカンコーヒーが人気のようです。

最近は、穀物、さつまいも、黒ゴマなどが入ったラテドリンクも話題です。各種カフェチェーン店から続々ラテドリンクが出ており、特に寒い冬は甘くてあたたかいラテがぴったり。

本格コーヒーが1,500ウォンとお手ごろ価格で手に入る「STARBUCKSダブルショット」シリーズの缶コーヒーも評判です。種類はエスプレッソ＆クリーム、アメリカーノ、マキアートの３つ。マキアートは世界最初に韓国で販売され注目を浴びました。

本格コーヒーのカフェ増加に伴い、甘いインスタントコーヒーは劣勢のもよう。カフェ経営に乗り出す芸能人も後を絶たず、コーヒーブームはまだまだ続きそうです。