白菜の山！山！山！

すっかり冷え込んだ韓国では近頃、街を歩くと白菜・大根・ネギが山積みにされている光景を目にします。

市場だけでなく、スーパーの前にもどどーんと。

それもそのはず11月中旬から下旬にかけて行なわれるのが、キムチを漬けるキムジャン。最近では、家庭でキムチを漬けるよりもスーパーでキムチを購入するのが、当たり前の光景になってきましたが、先祖代々伝わるキムチの味を守っている人ももちろんいます。

一方でゴミ捨て場にはゴミだしルールの違反者となってしまった、食べられない白菜の外側たちの姿が。あ～プルサンヘ(かわいそう)。

寒い中１日かけて行なわれるキムジャン。今年漬けられたキムチはどんな味に？！今から楽しみです。