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2005年の食肉の消費量、第1位は鶏肉!!

韓国と言えば、肉!と思いがちですが、最近は「ウェルビーイング」と言われる健康ブームで韓国人の肉の消費量が減少傾向にありました。
しかし、2005年は3年ぶりに食肉の消費量が増加!消費量は1人当たり1年間に31.9kgとのこと。牛肉は6.5kgの消費に留まりました。
豚肉も美味しいけれど、残念ながら前年比マイナス0.5kgという結果に…。
そんな中、堂々の1位は鶏肉!価格の安さも手伝って、2004年の6.6kgから8.0kgと急上昇〜。
サンゲタン(参鶏湯)」や「チムダッ」、「タッカルビ」と食べ方も豊富な鶏肉料理!韓国旅行の際は一度お試しを〜♪
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