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市場でソルラル準備!

韓国のお正月、ソルラルまでいよいよあと3日!一大行事だけに準備は万端にと、在来市場はいつも以上に活気づいています。
お正月で家族の食事とともに大切なのが、茶礼(チャレ、先祖を供養する祭祀の1つ)の用意。果物や魚、餅など、何種類ものお供え物を揃えるのは、意外と大変!
お供え物によく登場する食材の1つ、コチサンジョッ。韓国風ピカタの串刺しといったところです。以前は家庭で作っていたそうですが、最近では便利な出来合い品も多く出回っています。
茶礼準備にかかる費用は一家族20万~30万ウォン程度ですが、市場の方がスーパーより4割近くも安くあがるそう。何をどれくらいほしいか直接相談できるのも、人情あふれる市場のメリット!
普段はスナック類におされ気味の昔ながらの韓菓(ハンガ)。でも、親戚一同が集まるお正月には、なぜかこういうお菓子に手がのびてしまいます。
「これは買ったから、次はあれを…」ソルラル準備に欠かせないのは、買い物リストと荷物持ちの息子!?
今日はみぞれまじりの雨が降った、あいにくのお天気。それでももう時間はありません!ソルラルまで、慌しさもいよいよラストスパートです!
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