韓国旅行「コネスト」 真っ赤な唐辛子の日干し | NOW!ソウル
KONEST
ホーム > 韓国文化と生活 > NOW!ソウル > 真っ赤な唐辛子の日干し
バックナンバーリスト
前の日 2008年 次の日
お気に入りに追加 印刷する

真っ赤な唐辛子の行方は…!?

真っ赤においしそうに色付いた唐辛子を使ってこの時期にすること。それは…
唐辛子の日干し!唐辛子は太陽の光をい~っぱい浴びてより赤く深みを帯びていきます。この時期になると、道ばたや屋根の上で唐辛子を乾かす光景をよく見かけます。
唐辛子が乾燥したら、へたと種を取り除きます。
おばあちゃんの後ろには、山積みになった唐辛子が…。お疲れ様です!
乾いた唐辛子は粉にされ、11月に行われるキムジャン(キムチ漬け)で大活躍!唐辛子の良し悪しがキムチの味を左右するんですよ。
市場には、日干しが済んだ唐辛子が並び始めました。
観光地から少し外れた街中を散策しながら、この時期にしか見ることのできない唐辛子の日干しを探してみてはいかがですか。
バックナンバー
2学期スタート…のはずが 2008.09.02(火)

2学期スタート…のはずが

明洞は「IKKO」ブーム!? 2008.09.01(月)

明洞は「IKKO」ブーム!?

どーなる?ソウル市庁舎 2008.08.29(金)

どーなる?ソウル市庁舎

「フードフェスティバル」開催中! 2008.08.28(木)

「ソウルフードフェスティバル」開催中!!

「映画は映画だ」VIP試写会 2008.08.27(水)

ジソプ&ジファンにクギヅケ!

オリンピック選手団、帰国! 2008.08.26(火)

オリンピック選手団、帰国!

全リストを見る
韓国旅行おトク情報
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
ログイン 予約の確認
無料会員登録
コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
レート・両替・物価 韓国の天気 カレンダー 翻訳


ダウンコートも!?気温急降下中の明洞で服装チェック 19.10.11(金)

おひとりさまも!高速ターミナルのご飯は地下食堂街で 19.09.20(金)

明洞にMEDIHEAL新店舗!旅行者に嬉しいサービス充実 19.10.14(月)

帰国日の朝も使える!ソウル駅で最後の韓国の味を 19.09.26(木)

ロッテマートに入店!韓国人が行列する味とは? 19.11.06(水)
COPYRIGHT ⓒ 2019 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]