流行中！韓国の家庭料理「わかめスープ」とは？

流行りの韓国家庭料理？
話題の「わかめスープ」の文化を紹介します🍴

❓わかめスープってどんな料理？
わかめスープは、わかめと肉類、にんにくなどの調味料をよく炒めた後、水を加えて長時間煮込んで作られます💞辛くなく、さっぱりした味で、老若男女問わず愛される料理です。

🎂わかめスープは特別な日に食べる
カルシウムや鉄分が豊富なわかめ！そのため韓国では、出産後にわかめスープを食べる習慣があります。そこから、誕生日にもわかめスープを食べる風習が生まれました。

📝わかめスープを食べてはいけない日！？
一方「試験の日」に食べるのは、タブーとされています。ヌルヌルしたわかめを食べると、試験にも滑ってしまうと言われているからです💦

👀再注目！今どきのわかめスープって？
さっぱり料理のわかめスープは、旅行中のメニューとしても再注目されています。中でも有名なのは、Oilje(オイルジェ)！材料にこだわった本格わかめスープが楽しめます。

🛫お土産にもおすすめのわかめスープ
そのまま鍋で煮込むだけのレトルト商品や、わかめスープ味の乾麺まで✨日本に帰ってからも、韓国の文化を楽しむことができます！

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