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暑い夏、辛いトッポッキと一緒に食べたいのは?

辛くて熱い韓国グルメの代表といえばトッポッキ。熱い夏に食べて汗を流せばストレスが吹き飛ぶかも!トッポッキと相性抜群な食べ物を紹介します。
韓国でトッポッキのお供といえば순대(スンデ、豚の腸詰め)と튀김(ティギム、天ぷら)。トッポッキソースにつけて食べるのが常識です。スンデは臭みがなくなりおいしさアップ、ティギムはふやけた衣の食感がやみつきに!
ラーメンとトッポッキのコラボ「ラッポッキ」も人気。ラーメンをすするようにぺろりと食べられます。辛いソースに合う、ほんのりとした甘みの韓国式オデンやゆで卵が入っていることも。
涙が出るほど辛いトッポッキも、チーズがたっぷり入れば辛さが和らぎ優しい味わいに。特に女子に大人気の組み合わせです。
激辛トッポッキに挑戦する時には、食後に乳酸菌飲料の「クールピス」を飲むのがおすすめ。口の中のヒリヒリを抑えてくれます。
単品でもおいしいトッポッキ、相性のいいものを知っておくと選ぶ楽しみが増えますね!
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