あつあつの肉まん(ホッパン)が食べたくなる季節になりました。人気コメディアン「チョ・セホ」がイメージキャラクターの肉まん(1,400ウォン、写真左)やコチュジャンの産地で知られる淳昌(スンチャン)コチュジャンを使った肉まん(1,300ウォン)が人気です。
「チョセホッパン さつまいもチーズ」は皮の部分はさつまいものように紫、中にはたっぷりの甘いさつまいもクリームとモッツァレラチーズ。さつまいもの甘みとチーズの芳ばしさが相性抜群です。味は全部で5種類、コンビ二「CU」で発売中。
「スンチャンコチュジャンホッパン」はいかにも辛そうなオレンジ色。淳昌(スンチャン)コチュジャンで炒めた豚肉と野菜に唐辛子が入って、ヒリヒリ感がたまらない韓国ならではの肉まんです。「GS25」や「セブンイレブン」で購入できます。
旅行中に小腹が空いたときにおすすめの肉まんは、袋は切らずに電子レンジで45秒。日本と違って、韓国コンビ二では店員さんが温めてくれないのでセルフで店内のレンジを使いましょう。
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