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冷やし麺に旬のフルーツ!ソウルに夏の味覚がお目見え
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冷やし麺に旬のフルーツ!ソウルに夏の味覚がお目見え
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街行く人もすっかり涼しい格好にシフトチェンジ。日傘やアイスドリンクを手にする人もよく目にするようになりました。
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食堂には「冷やし中華始めました」ならぬ「冷麺始めました」の張り紙も。
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夏の訪れを感じる韓国麺料理といえば「コングクス」。冷たい豆乳スープに麺を絡めていただきましょう。
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リーズナブルなフルーツジュースが評判のドリンクチェーン「JUICY」には、夏季限定のスイカシリーズが登場。
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カットフルーツがトッピングされるなど、見た目に楽しいジュースが人気を集めています。
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市場やスーパーには、さっぱりとした甘味と瑞々しさが美味しい「マクワウリ(チャメ)」が並びます。本格的な夏を目前に、味覚で夏を先取りしてみてはいかがでしょうか。
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