茹でた豚肉を野菜などで巻いて食べる、人気韓国料理「ポッサム」。1人では食べづらいメニューでしたが「サウメコス 新村店」の看板メニュー「1人ポッサム(Sサイズ4,900ウォン)」をはじめ、1人前で注文できるお店が増えてきました。
定食メニューが人気の「舞月食卓 江南本店」で頂けるのは「韓方ポッサムバーベキュー(10,500ウォン)」。
オリジナルの韓方ソースを使い、ポッサムの表面をカラメル化しているのが特徴です。厚めに切り出されたお肉は柔らかでジューシー!エゴマの葉(ケンニッ)に付け合せと一緒に包んで食べても美味です。
人気チェーン店「ウォンハルモニポッサム・チョッパル 弘大駅店」でも「1人ポッサム(15,000ウォン)」を提供しています。
薄いお餅に包んで食べると、また違った食感を楽しめます。コラーゲンたっぷりのお肉だけでなく野菜も一緒にとれ、女性にも人気のポッサム。春の韓国旅行で堪能してみてはいかがでしょうか?
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