もう食べた？韓国土産に人気の「くるみ饅頭」

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「くるみ饅頭(ホドゥクァジャ)」は、カステラ生地の中にあんことくるみが入った韓国の伝統菓子。韓国ではおやつから贈答用まで、幅広く親しまれています。

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韓国土産として、日本からの観光客にも人気！辛いものが苦手な人へのお土産や、個包装になっているので、ばらまき土産として好評です。
写真提供：元祖鶴華ホドクァジャ

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餡の種類や生地の食感はお店によって特徴が！紙袋入りで手軽に買えるおやつ用を売っているお店も多いので、食べ比べてみるのもよいでしょう。

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賞味期限は常温で10日前後(季節によって変動)と短め。お土産用は、帰国日に当日できたてを買うのがコツ！リピーターは確実に買えるように、事前予約やホテル配送サービスを活用している人も多いよう。

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冷蔵で約１ヶ月、冷凍で約３ヶ月保存OK。自然解凍後、そのままでアイスクリームのように味わうもよし、電子レンジやトースターで温め直せば、焼きたてのような味を再現できます！

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