韓国でも秋の味覚として愛されている「さつまいも」。「コグマ(고구마)」という韓国語の響きも可愛いですね。
さつまいもはお菓子にも。日本でもおなじみ「カスタード」シリーズの「スイートゴールド味」は、こっくりとしたさつまいもクリームと口溶けのよいふんわり生地が美味しいおやつ。
大型マートemart(イーマート)が展開するプライベートブランド「No Brand」から発売された「紫芋さつまいもチップス」。適度な塩気と軽い食感、1,500ウォンというお手ごろ価格。
リアルな食感と素材のおいしさをそのまま生食感のおやつにした人気の「CHEW」シリーズにもさつまいもが。焼き芋のように芋の甘みをギュッと濃くした一品です。
こちらは韓国の昔ながらのおやつ「コグマヒョンクァジャ(さつまいも形お菓子)」。原料にさつまいもが使われており、歯ごたえのよい芋けんぴのような味わいです。
コンビニやマートで手軽に入手できる、さつまいもおやつ。秋の韓国旅行のお土産にいかがでしょうか?
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