すっかり秋らしい気候になったソウル。人気観光地・明洞(ミョンドン)には、メインストリートを中心に屋台が並びます。流行のおしゃれ映えもいいけれど、やっぱり韓国屋台定番のラインナップに目を奪われます。
韓国に来たら一度は食べたい、おやつの定番「トッポッキ」。餅にコチュジャンベースの甘辛タレが絡んだ飽きのこない一品です。
気温が下がるにつれて更に美味しく感じる、あったかグルメも見逃せません。おすすめは甘い生地に卵を落とした「ケランパン」。
韓国オデンは温かい出汁スープと一緒にいただきましょう。屋台に設置されているコップに、セルフサービスで注いでOK。
練りもの、餅、韓国式ソーセージであるスンデが交互に刺さった串は食べ応え抜群。見た目よりも刺激が少なく、やみつきになるような甘辛味です。
秋らしい銀杏はポリポリつまむのに最適。ホテルに戻り、韓国焼酎やマッコリのお供にしても良さそうですね。
平日は16時頃、週末は14時頃から徐々に屋台が出はじめ、21時頃まで営業をする店舗がほとんど。また、雨など悪天候の場合は営業をしないこともあります。旅は一期一会、気になったらまず試すのが法則です!
|