韓国旅行「コネスト」 春の味覚を味わいに!広蔵市場へ | NOW!ソウル
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春の味覚を味わいに!広蔵市場へ

ソウルに残る昔ながらの市場の中でも、「うまいもん通り」が観光客に評判の広蔵市場(クァンジャンシジャン)。屋台グルメを目当てに大勢の人が訪れます。
人気メニューの1つはビビンバ。麦ご飯に食べ応えのある野菜を和えた、お手ごろ価格(5,000ウォン程度)が魅力です。
カウンターにずらりと並んだ野菜は壮観。生野菜やナムルなど、お店のおばさんがたっぷりとよそってくれます。
3月から4月が旬のタルレ(ヒメニラ)は、ビタミンAとCが豊富。独特の香りとピリッとくる味が春らしい野菜です。
見た目がカラフルで春を感じさせる、フレッシュジュースも人気。カップに入ったフルーツを選べば、目の前でジュースにしてくれるので新鮮です。
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