ランチより高い？！味も見た目も◎な本格スイーツが食べられる韓国カフェ

ビジュアルはもちろん、質にもこだわった本格デザートカフェが江南(カンナム)エリアにあります。カロスキルに位置するデザート専門店「SONA」では、ミシュラン掲載のレストラン出身のオーナーシェフがデザートをプロデュースしています。「シャンパン・シュガーボール(13,000ウォン)」は食べるのがもったいない程繊細なビジュアル。

飴細工の薄い殻をスプーンやフォークで砕くと、中からは苺パンナコッタや食用花が広がります。イチゴソースをかけてチーズケーキと一緒に食べれば、甘酸っぱさとクリーミーさが絶妙にマッチ。至福のスイーツタイムを堪能できます。

江南駅そばにある「EJ BAKING STUDIO」は、韓国のグルメ番組への出演歴のある人気女性シェフ、イ・ウンジョン氏のデザートが並ぶモダンなカフェ。

高級感溢れる見た目の「ソルティキャラメル ミルフィーユ(9,000ウォン)」の上には小さなバターが添えられており、甘さと塩気が重なり合います。バランスの良い食感と繊細な味が味覚を楽しませてくれます。

試してみたいのが、狎鴎亭(アックジョン)のデザート専門店「DESSERTREE」での、デザートとお酒のマリアージュ(ワイン付きのデザートコース、29,000ウォン)。本場フランス・パリの料理菓子専門学校出身のシェフが作るエレガントなデザートをお酒と一緒に味わえば、素敵な非日常を過ごせそう。大人の女子旅に、自分へのご褒美として訪問してみては？