今週に入ってからは先週よりも気温が5度近くも下がり、急に寒くなってきたソウルの街。こんな時に思い出すのはあったか~い屋台フードですが、 明洞(ミョンドン)の屋台には最近、こんなニューフェイスが登場しました!
本日ご紹介する新人ちゃんは、トッ(餅)カルビ!トッカルビとはいっても、元々中にお餅が入っているというわけではないのですが、こちらは中に本当のお餅が入っているんです。辛めのソースをつけて、さぁ召し上がれ!!
そうそう!屋台フードで忘れてはならないのが、中に甘い黒蜜とシナモンの入ったホットッ。夏でも売っているところはありますが、特に秋から冬にかけて多く見かけます。
クンバム(焼き栗)も秋にはかかせないメニューですね!韓国のクンバムは初めから皮がむいてあるので食べやすいんです。面倒くさがり屋のアナタにはお勧めの一品!?
もう少し寒くなったらオデンの屋台はいかが?オデンは日本語の『おでん』そのままですが、味は日本のものとは多少違うので是非お試しを!急に気温が下がり、風邪を引きやすいこの時期。あったか~い屋台フードで体を温めてソウルの街へくり出しましょう!
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