韓国旅行「コネスト」 唐辛子の天日干し | NOW!ソウル
KONEST
ホーム > 韓国文化と生活 > NOW!ソウル > 唐辛子の天日干し
バックナンバーリスト
前の日 2007年 次の日
お気に入りに追加 印刷する

夏の終わり。

8月も最終日。軒先や道端に真っ赤な唐辛子が並び始めると、もう夏も終わりなんだと感じます。
唐辛子は育てやすいため、こうやって自宅の庭で栽培する家庭が多いのです。秋の訪れとともに、赤々と熟してきたら、いよいよ収穫です!
摘んだら日干しにして、唐辛子の色と味をぐっと深くさせます。こちらは右に置いてあるほど長く干した唐辛子ですね。
すっかり乾燥すると、へたも取れやすくなります。こうして、冬のキムジャン(キムチを大量に漬けること)に使われる唐辛子粉になっていきます。
道端を真っ赤に染めた唐辛子。太陽の光を体いっぱい浴びて、赤く辛く、おいしくな~れ!
バックナンバー
ホンデでポンデ♪ 2007.08.30(木)

ホンデでポンデ♪

2007 ソウルドラマアワーズ 2007.08.29(水)

韓国で、のだめ!?

夏、バッサリショートがアツイ! 2007.08.28(火)

トレンドは「ボーイッシュ」がお好き。

全国で小学校、新学期スタート! 2007.08.27(月)

夏休み、終わりました。

読書の夏?! 2007.08.24(金)

読書の夏?!

ミスド弘大店オープン 2007.08.23(木)

ミスド、明洞の次はどこへオープン!?

全リストを見る
韓国旅行おトク情報
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
ログイン 予約の確認
無料会員登録
コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
レート・両替・物価 韓国の天気 カレンダー 翻訳
COPYRIGHT ⓒ 2024 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]