韓国旅行「コネスト」 暑さも吹き飛ぶ!ひんやり冷たい韓国麺料理 | NOW!ソウル
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
韓国旅行「コネスト」
安東・全州から選べる地方旅♪2名予約で1名無料
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

Wi-Fi・携帯
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン
ホーム > 韓国文化と生活 > NOW!ソウル > 暑さも吹き飛ぶ!ひんやり冷たい韓国麺料理
バックナンバーリスト
前の日 2017年 次の日
お気に入りに追加 印刷する

暑さも吹き飛ぶ!ひんやり冷たい韓国麺料理

先週末から最高気温30度を超える暑さが続くソウル。こんな時に食べたくなるのが、ひんやり冷たい麺料理。その代表格の水冷麺は、大根の水キムチ・トンチミを加えたあっさりめのスープと、つるりとした喉越しの良さが魅力です。
ビビン冷麺は、水冷麺よりコシが強い麺をコチュジャンベースの辛口ダレと混ぜ合わせており、パンチの効いたピリ辛さが食欲をそそります。カレイなどの刺身をトッピングした刺身冷麺も絶品。
マックッス(蕎麦冷麺)は、蕎麦粉で作った素朴な麺の風味と、滑らかな喉越しが特徴。トンチミのスープでさっぱりと食べる他、麺をコチュジャンベースのタレと各種野菜と和えてシャキッとサラダ感覚で食べるメニューも。
ミルミョンは、小麦粉で作ったもっちりとした麺を、肉でダシをとったスープで食べる一品。麺の上にトッピングされたニンニクや唐辛子ベースの薬味をスープとよく混ぜ合わせると、さっぱりピリ辛スープに仕上がります。
コングッス(冷豆麺)は、韓国の夏の風物詩。豆のまろやかな甘みが感じられる濃厚スープが絶品です。韓国旅行中、暑さで食欲が落ち気味の時は、冷たい麺料理に注目してみては?
関連情報
ソウルで必ず食べたい老舗の韓国冷麺  
麺特集
韓国の麺料理が食べられるお店一覧
バックナンバー
夏日の明洞で街歩きスタイルをチェック! 2017.06.16(金)

夏日の明洞で街歩きスタイルをチェック!

明洞
韓国アイドルの看板はファンの愛の結晶? 2017.06.15(木)

韓国アイドルの看板はファンの愛の結晶?

弘大
暑い日に食べたい!気になる新作韓国ビビン麺は? 2017.06.14(水)

暑い日に食べたい!新作韓国ビビン麺は?

お手軽!絞り出しシャーベットアイス 2017.06.13(火)

お手軽!絞り出しシャーベットアイス

日帰りで満喫!ソウル近郊観光スポット 2017.06.12(月)

日帰りで満喫!ソウル近郊観光スポット

水原
韓国カフェ発!話題のボトル入りミルクティー 2017.06.09(金)

韓国カフェ発!話題のボトル入りミルクティ...

全リストを見る
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
ログイン 予約の確認
無料会員登録
コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
レート・両替・物価 韓国の天気 カレンダー 翻訳


明洞駅チカでサービス満点!「emart」系列のコンビニって? 17.09.04(月)

「GOTO MALL」で韓国秋物ファッションをチェック! 17.08.31(木)

おひとりさまOK!駅チカビルで楽しむ韓国グルメ 17.08.28(月)

韓国女子はビタミンたっぷりのコレに夢中! 17.09.01(金)

明洞に位置!芸能事務所FNC発の写真映え抜群カフェって? 17.10.05(木)
韓国旅行「コネスト」
COPYRIGHT ⓒ 2017 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
【注目の記事】
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]