大韓航空、機内食サービスの最優秀賞を受賞

【ソウル１８日聯合ニュース】大韓航空の機内食が、再び世界最高水準との評価を受けた。
　大韓航空は１８日、機内食分野で知られるＰＡＸインターナショナルが選定する「ＰＡＸインターナショナル・リーダーシップ・アワード」で、大賞のグローバルアワードを受賞したと明らかにした。

　同誌は、航空・鉄道・クルーズを網羅する輸送企業に機内食を提供している世界の航空会社とケータリング企業を対象に、１年間のオンライン・オフライン質問調査を経て優秀企業を選定している。世界４地域に分け、地域ごとに最優秀新製品、最優秀機内食サービス航空会社、ことしのケータリング・航空会社、ことしの空港レストランの４部門で授賞し、うち最も優秀な会社または製品に大賞の「グローバルアワード」を贈る。

　大韓航空の大賞受賞は２００７年に続き２度目。同社は、持続的なメニュー開発とブランド健康食材の使用、徹底した衛生管理など、機内食の向上努力を続けてきた点が高い評価を得たと述べ、今後もさらに向上を目指すと意欲を示した。