世界を魅了した韓国ラーメン…農心・三養食品などが過去最大業績

世界各国で韓国インスタントラーメンの需要が続き、国内の食品企業が好調だ。昨年のＫラーメン（＝韓国ラーメン）輸出額は前年比２４％増の９億５２００万ドル（約１４３０億円）で過去最高となった。

金融監督院の電子公示システムによると、農心は連結基準で昨年の営業利益が前年比８９．１％増の２１２０億ウォンと暫定集計された。売上高は９．０％増の３兆４１０５億ウォン、純利益は４７．８％増の１７１４億ウォンだった。農心「辛ラーメン」の昨年の国内外売上高は１兆２１００億ウォンと、過去最高を更新した。

ジンラーメンなどを製造する総合食品企業オトゥギも昨年の営業利益が３７．３％増の２５４８億ウォン、売上高は８．５％増の３兆４５４５億ウォンだった。

三養食品は連結基準で昨年の売上高が１兆１９２９億ウォン、営業利益が１４６８億ウォンと発表した。これは前年比でそれぞれ３１％増、６２％増。売上高が１兆ウォン、営業利益が１０００億ウォンを超えたのは創社以来初めて。当期純利益は５６％増の１２４９億ウォン。三養食品は昨年、「プルダックポックンミョン」などの海外売上高が増えて好調だったと説明した。

業界では映画・音楽など韓流の人気を受け、当分は世界各国で韓国ラーメンを求める消費者が増えると見込んでいる。