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韓国産マクワウリ、日本でストレス緩和機能が認められる

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韓国産マクワウリが日本でストレス緩和効果を初めて認められ、4日、日本消費者庁に機能性表示食品として初めて登録されたと、韓国農林畜産食品部と韓国農水産食品流通公社(aT)が9日明らかにした。

マクワウリに含まれるGABA成分が仕事や勉強などによる一時的なストレスを緩和するという科学的根拠を確保したことで、マクワウリのストレス緩和機能性を表示できることになったのだ。

最近、日本消費者庁に機能性表示食品として登録される新鮮食品数は増加傾向だが、登録が非常に複雑であるため登録食品全体のうち新鮮食品の比率2.9%にもならない。韓国の新鮮食品は今回のマクワウリをはじめ、トウガラシ、エゴマの葉、パプリカなどが登録されている。

政府とaTはマクワウリの機能性表示食品登録準備だけでなく、2014年から現地の購買者と消費者対象の試食行事など、マクワウリの味と効能、食べ方などを広報してきた。その結果、円安と消費冷え込みにもかかわらず、日本へのマクワウリ輸出は増加傾向にある。

aTのクォン・オヨプ輸出食品取締役は「メロンの消費が活発な日本市場で韓国産マクワウリの機能性と味を集中的に広報し、消費を拡大させていく」とし「今後も日本の機能性表示食品制度を活用し、健康に良い韓国産の新鮮食品がより多く登録され、輸出拡大につながるよう積極的に支援する」と述べた。
COPYRIGHTⓒ 中央日報日本語版  2023年08月10日 11:51
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