海外の優秀韓国料理店 東京などの８店を指定

韓国の農林畜産食品部と韓食振興院は２５日、ニューヨーク、パリ、東京にある韓国料理店計８店を「優秀韓国料理店」に指定したと発表した。

海外優秀韓国料理店指定事業は、韓国の法律に基づき韓国料理の質向上と消費者保護のために推進する。品質、サービス、韓国料理普及への貢献度だけでなく衛生、食材の保管・管理などの項目を評価し、優秀店を選定する。

今回指定された８店は韓国産の食材を使い、伝統酒も販売する。このうち、ニューヨークの「ＪＵＮＧＳＩＫ」と「Ａｔｏｍｉｘ」、東京の「尹家」はレストラン格付け本「ミシュランガイド」の二つ星レストランに選ばれたこともある。パリの「ＳＯＯＮ　ＧＲＩＬＬ　Ｍａｒａｉｓ」はＢＴＳ（防弾少年団）をはじめ多くの芸能人が訪れた店として知られる。