ソウル新羅ホテルのレストラン４店　仏グルメガイドに掲載

【ソウル聯合ニュース】韓国のソウル新羅ホテルは２９日、同ホテルのファインダイニングレストラン４店全てがフランスのグルメガイド「ラ・リスト２０２３」に掲載されたと発表した。　

韓国料理店の「羅宴」は韓国のレストランとして最高点数となる９５．００点を獲得し、トップ２００に選ばれた。羅宴は２０１７年に初めてラ・リストに掲載されて以来、トップ５００に５回連続、トップ２００に４回連続で名を連ねている。

　フレンチレストランの「コンチネンタル」と和食レストランの「有明」は４回連続、中華料理「八仙」は今年初めてトップ１０００に選ばれた。

　ラ・リストは今年、レストラン部門の他にペストリーショップ部門も発表した。

　世界７３カ国・地域の７１０店が選ばれ、ソウル新羅ホテルと済州新羅ホテルの「ペストリーブティック」も名を連ねた。

　ラ・リストはフランス観光開発機構が１５年から発表しているグルメガイド。観光・グルメサイトや米紙ニューヨークタイムズなどに掲載された世界の有名レストランのレビュー、世界の飲食業者へのアンケートなどを基に、世界のレストラントップ１０００を選定している。