韓国出店500軒突破のSUBWAY…CEO訪韓「Kカルチャーのおかげ」

サンドイッチチェーンのＳＵＢＷＡＹコリアは今月４日、ジョン・チッジー最高経営責任者（ＣＥＯ）が出席する中、最近オープンしたＳＵＢＷＡＹ望遠（マンウォン）漢江（ハンガン）公園店で５００号店突破記念行事を行ったと５日、明らかにした。

５００号店の突破はＳＵＢＷＡＹが１９９１年に韓国進出を果たしてから３１年目のことだ。

１００号店をオープンした２０１４年８月を基準として見ると、８年間に店舗数が５倍規模に急成長した。韓国に進出したグローバルＱＳＲ（Ｑｕｉｃｋ　Ｓｅｒｖｉｃｅ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ）ブランドのうち群を抜く成長ぶりだ。

ＳＵＢＷＡＹは１９９１年５月に汝矣島（ヨイド）６３ビル地下アーケードに１号店を出しながらマスターフランチャイズ方式で韓国市場に初めて進出し、２００６年に米国本社が韓国支社を設立して直接進出した。

その後、ＳＵＢＷＡＹコリアは２００９年から全面的なシステム再整備と大々的なブランドリニューアル作業を断行し、２０１０年代中盤から顕著な伸びを見せ始めた。

ＳＵＢＷＡＹの韓国店舗数は２０１４年１０８カ所、２０１５年１５１カ所、２０１６年２１４カ所、２０１７年３０４カ所、２０１８年３５２カ所、２０１９年３８７カ所、２０２０年４３６カ所、２０２１年４８１カ所に増加した。７年間の年平均増加率は２３．８％で、年間５３．３カ所、月間４．４カ所の勢いで売り場が増えた。９月末基準の店舗数は５１６カ所にのぼる。

ＳＵＢＷＡＹはウェルビーイングのトレンドと単身世帯の拡散の最大恩恵ブランドに挙げられる。新鮮な食材料を使った手軽でヘルシーな１食が取れる点と個人の細かい好みまでカスタマイズできるＳＵＢＷＡＹ特有のカスタマイジング注文方式が消費文化を主導するＭＺ世代の全面的な支持を受けて高速成長を遂げている。

ＭＺ世代に狙いを定めた多彩なマーケティング活動も功を奏した。２ＰＭのジュノ、ク・ギョファン、パク・ジファン、ＭＡＭＡＭＯＯ（ママムー）のファサら話題性高くて個性の強い芸能人やセレブをいち早くブランドモデルとして起用し、人気ドラマを対象に積極的なＰＰＬを進めてトレンドに敏感なＭＺとアルファ世代を効果的に攻略した。

ＳＵＢＷＡＹコリアの成功的なＰＰＬ（間接広告）マーケティングは「Ｋ－ドラマブーム」に乗って韓流が盛り上がっているアジア地域で「Ｋ－ＳＵＢＷＡＹブーム」まで巻き起こしている。韓流の人気が格別高いインドネシアではＳＵＢＷＡＹコリアがＰＰＬを進めた多数のＫ－ドラマの人気おかげで、２０００年１０月完全撤収したＳＵＢＷＡＹが２１年ぶりの昨年１０月、ジャカルタ現地に新たにオープンして再進出に成功した。

韓国５００号店突破を祝うために特別訪韓したジョン・チッジーＣＥＯは「Ｋ－ＰＯＰ、ＢＴＳ、『イカゲーム』などを筆頭とした世界文化の中心地・韓国で、ＳＵＢＷＡＹがＫ－カルチャーのもう一つの軸として大きな人気を博していて非常に幸せ」とし「店で最高のサービスで顧客を迎えてくれているサンドイッチアーティストと店主、そして数多くのＳＵＢＷＡＹパートナー方々の努力と献身に真心を込めて慶賀と拍手を送る」と述べた。

ＳＵＢＷＡＹコリアのチョ・インス代表は「景気不況と新型コロナウイルス感染症（新型肺炎）パンデミックなど難しい経済状況の中でも顧客の愛と加盟店主の献身のおかげで持続的な成長を遂げることができた」とし「新鮮で安全な食材料で作ったおいしくヘルシーなサンドイッチで顧客の声援に応える一方、持続的な革新を通じて加盟店主とともに成長する共生のブランドになりたい」と述べた。