韓国・ロッテホテルがパティシエ鎧塚俊彦氏招く 来月イベント

韓国のロッテホテルソウルが２５日、日本の著名なパティシエ、鎧塚俊彦氏を招いたイベントを８月３～９日に開催すると発表した。

ロッテホテルソウルは隣接するロッテ百貨店本店地下１階の食品館に、鎧塚氏の人気スイーツのプチガトー７種とペストリー５種を販売するポップアップストアを設ける。同ホテル内のレストラン、ピエール・ガニェール・ソウルではパイナップルのバシュランをはじめとするスイーツ４種を提供する。

ロッテホテルソウルが外国人シェフを招いてイベントを開催するのは３年ぶり。