「ソルビンきな粉マッコリ」が好評販売中

ピンス(韓国のかき氷デザート)の全国人気チェーン店「ソルビン(雪氷)」の代表メニュー「きな粉ピンス」(韓国語できな粉は인절미(インジョルミ)と発音)が、韓国の伝統酒マッコリに変身。その名も「ソルビンきな粉マッコリ」だ。

このマッコリは「ソルビン」と、酒類専門の「ポヘ醸造」が協業した新商品で、マッコリにきな粉が加わり、より香ばしい風味と独特の舌触りが味わえる一品で、大型マート「ホームプラス」で販売している。

2022年３月末の販売開始から１か月以上が経過し、ホームプラスのマッコリカテゴリーでは売り上げ・販売量ともに１位を記録。過去５年間で１位の座を明け渡したことがなかった「ソウル長寿(チャンス)マッコリ」はもちろん、人気の「ヌリンマウル生マッコリ」「砥平(チピョン)生マッコリ」を押しのけての１位となった。

釜山でスタートしたソルビンは、2022年５月に全国500店舗を突破。これまでの人気メニューを維持しながら、新メニューの開発にも注力し、きな粉トースト、きな粉クロッフルなどのサイドメニューも好評。最近は流通業界とのコラボレーションにも力を入れていて、コンビニエンスストアでも気軽に購入できる「きな粉ラテ」なども売り上げを伸ばしている。

そして今回新たに発売した「きな粉マッコリ」も大ヒットを記録し、ソルビンから今後も様々な商品が登場することが期待される。