韓国デザートカフェ「ソルビン」　来年日本に再進出へ

韓国のデザートカフェ「ソルビン」は２２日、日本の株式会社Ｊ＆Ｋとマスターフランチャイズ契約を結び、来年２月に東京などに２店舗を新規オープンすると発表した。

ソルビンは２０１６年６月に東京・原宿に日本１号店を出店し、順番待ちの長い行列で話題になった。店舗数は６店舗にまで拡大したが、当時の日本の運営会社が破産し、２０年１月に閉店した。

ソルビンの関係者は「長い時間をかけてマスターフランチャイズ契約を結ぶ新たな企業を選定した。東京をはじめ大阪などの大都市や地方都市にも事業を拡大する計画だ」と説明した。