地元の味からハラル食まで　世界水泳選手村のメニュー試食会

【光州聯合ニュース】韓国南西部、光州で来月１２日に開幕する世界水泳選手権で選手らに提供される食事の試食・品評会が１９日、メディア村の食堂で開かれた。

先ごろ開催された第１回品評会で指摘された点を改善して行われた今回の行事には、大会組織委員会の趙泳澤（チョ・ヨンテク）事務総長をはじめ、組織委や国際水泳連盟（ＦＩＮＡ）関係者、光州地方食品医薬品安全庁の関係者など約１００人が出席した。　

　世界水泳の選手村とメディア村では大会期間中に１００種類のメニューが１日３食提供される予定だ。

　韓国料理、中華料理、日本料理、洋食など各国の料理のほか、イスラム教の戒律に沿って調理されたハラルフードも提供される。開催地、光州の名物であるユクジョン（肉のチヂミ）、トッカルビ（韓国風ハンバーグ）、おにぎりなど「光州５味」も供される。

　選手村の食堂は、食事以外にも競技に出場する選手のためにホットドッグ、ナッツ類、バナナ、ジュースなど高カロリーの軽食を競技場に配達する予定だ。

　組織委は今回の品評会での改善点を踏まえ、大会開幕を翌週に控えた来月５日にメディア関係者など約３００人を招待して最終点検を行う。