トッピングヨーグルト「ビヨット」が再注目

「ソウル牛乳」でお馴染みの(株)ソウル牛乳協同組合が2004年から販売している国内初トッピングヨーグルト「ビヨット(viyott)」が、直近の５年間で約１億９千個の販売を達成し、年々売上を伸ばすなど再注目を集めている。

「ビヨット」は、ヨーグルトとトッピングの品が別々に分かれているものを、自身で混ぜて食べるだけもので調理は不要。短時間でサクサクとした食感の各トッピングがヨーグルトと一緒に味わえると好評だ。

商品は従来の「グラノーラ」、「チョコリング」、「クランチボール」、「ベリーミックス」に加え、最近「クッキー＆クリーム」、「フルートリング」の２種類が加わった全６種類となり、2018年は売上が前年比25％アップした。

値段が1,500ウォン程度と安く、全国の大型マート、スーパーマーケット、コンビニエンスストアで手軽に購入できるとあって、日本からの観光客の間でも朝ご飯や間食、コンビニデザートに良いと、SNSを中心に人気が高まっている。