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秋夕物価、小麦粉や豚肉は昨年より50〜90%高く

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【ソウル22日聯合】とどまるところを知らない物価上昇のため、小麦粉や豚肉、果物など秋夕(旧盆)用の料理を準備する家庭では昨年より相当多額の支出を強いられる見通しだ。
 農林畜産物関連商品の購入・開発、販売などを行う農協流通が22日に農林水産食品部に報告した秋夕物価安定対策資料によると、秋夕を25日後に控えた20日現在、農協流通が運営する農協ハナロクラブの売り場では、秋夕料理用の食材でもある豚肉ミンチが100グラム当たり890ウォン(約91円)と、昨年の秋夕25日前に比べ50.8%高い値段で販売されている。豚の前足部分とバラ肉も1年前に比べそれぞれ49.7%と53.3%上昇した。鶏肉は850グラムが4850ウォンで、7.8%上がった。

 また、米国産牛肉の輸入により産地での韓牛(韓国在来種の牛)価格は弱含みにもかかわらず、流通・加工段階のコストやマージンが相当部分を占める流通構造のために牛肉価格も簡単には下がっていない。2等級のプルコギ用牛肉100グラムが前年比4.3%増の2400ウォンとむしろ上がり、1プラス等級のカルビ(アバラ肉)も100グラム当たり5600ウォン前後でそれほど変わりはない。

 特に秋夕料理で多用される小麦粉の場合は、国際穀物価格暴騰のあおりで1キログラム当たりの値段が890ウォンから1700ウォンへ1年で91%上昇した。果物価格も今年は例年より早く秋夕がくるために値動きが激しく、リンゴは5キログラムで4万1000ウォンと1年前より10.8%高く、ナシは7.5キログラムが3万2000ウォンで8.5%上がっている。

 食料品のこうした物価不安は秋夕まで続く見通しだ。農協流通は、リンゴとナシは昨年の秋夕の価格帯より5~10%高い水準になると予想する。鳥インフルエンザの影響で出荷量が減った鶏肉は23.5%、卵は18.2%まで上がる可能性がある。一方、カルビセットやイシモチは昨年と同程度、ハクサイやネギなどの野菜類は生産が好調でむしろ2割程度下がると分析している。
COPYRIGHTⓒ YONHAP NEWS  2008年08月22日 09:57
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