米国産ＬＡカルビの輸入が本格化

秋夕（チュソク、中秋）を控えて骨付きの米国産牛肉が相次いで輸入されている。

肉類業者イーネットは１０日、新しい輸入衛生条件に基づいて生産された「ショート・リブ」（骨付きカルビ）４０トンなど６０トンの米国産牛肉を釜山（プサン）港を通じて輸入したと伝えた。

先月下旬ネルフが１．４トンの骨付き牛肉をサンプルとして輸入したことはあるが、このように大量を一度に買い入れるのは初めてだ。この物量は検疫・通関の手続きを済ませ次第週末ごろ市中に流通する予定だ。

大半はイーネットの協力会社と直営店、オンライン・ショッピングモールなどを通じて販売される。小売価格は骨付きカルビの場合１００グラム＝１７００ウォン（約１７０円）、チャック・アイ・ロール（Ｃｈｕｃｋ　Ｅｙｅ　Ｒｏｌｌ、肩ロース芯）は１０００ウォン前後だ。

この業者はこのほかにも１４日８０トン、１８日６０トンなど今後も３回にわたって牛肉を買い入れる計画だという。今月だけでも計３００トンの米牛肉を取り入れる予定だ。またエイミートも１５日、船便で１００トンを仕入れることにしている。

業界関係者は「現在流通中の米国産牛肉が予想より好調な売れ行きを見せている上、秋夕を控えて需要が急増するとみられることから、各業者が注文を急いでいる」とし「今月だけでも１０００トン以上が入ってくるものと予想される」と話した。