【写真】スケトウダラの人工養殖に初めて成功…2018年には食卓へ

海洋水産部が１１日、世界で初めてスケトウダラの完全人工養殖技術開発に成功したと明らかにした。受精卵から孵化したスケトウダラ（第１世代人工養殖スケトウダラ）を育て、再び受精卵（第２世代）を採取し孵化させる技術だ。２０１８年には大量養殖が可能になる見通しだ。写真は第１世代のスケトウダラで３５センチメートル以上に育つ。（写真＝海洋水産部）