韓国人、一年に肉類51キロ摂取…どんな肉を多く食べる？

韓国の農林畜産食品部は経済協力開発機構（ＯＥＣＤ）が発表した２０１４年基準のＯＥＣＤ加盟３４カ国の１人あたりの肉類消費量の集計を明らかにした。韓国の１人あたりの年間肉類消費量は５１．３キロで、ＯＥＣＤ平均６３．５キロより少ない数値だ。

韓国人は豚肉を（２４．４キロ）を最も多く食べ、鶏肉（１５．４キロ）、牛肉（１１．６キロ）の順で肉類を消費していることが明らかになった。

一方、世界で１人あたりの年間肉類消費量が最も多い国は米国（８９．７キロ）だった。さらにアルゼンチン（８５．４キロ）、イスラエル（８４．２キロ）、ブラジル（７７．６キロ）などが後に続いた。韓中日の３国の中では韓国の肉類消費量が最も多く、中国が４７．１キロ、日本が３５．５キロとあらわれた。 .