韓国旅行「コネスト」 【レシピ】薬食。韓国の社会・文化ニュース
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
韓国旅行「コネスト」
江陵日帰り旅行で伝統祭&グルメ&ロケ地を満喫!
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

Wi-Fi・携帯
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン
ホーム > 韓国HOTニュース > 社会・文化 > 【レシピ】薬食

【レシピ】薬食

お気に入りに追加 (登録者 : 0人)  印刷する

●材料

もち米1カップ、栗4個、ナツメ5個、松の実少々、くるみ少々、かぼちゃの種少々、

黒砂糖1/2カップ、しょう油1.5T、ゴマ油2T、桂皮の粉0.5T、塩水(1/2カップ+塩0.5T)(T=テーブルスプーン)






●作り方

1.もち米1カップを3時間以上水につける。

2.適当な大きさに切った栗とナツメ、もち米を蒸し器に入れ15分蒸す。(途中、2~3回水をかける)

3.塩水1/2カップを表面にかけて蒸らす。

4.しょう油、ゴマ油、砂糖、桂皮の粉を分量通り混ぜておく。

5.もち米、くるみ、かぼちゃの種、松の実に4を入れて混ぜる。

6.蒸し器に入れて約10分蒸す。

7.火を止めてしばらく蒸した後、丸くまるめてナツメとかぼちゃの種をきれいに飾れば出来上がり。

* ウィズオン社出版『料理は愛だ』より

中央日報Joins.com
COPYRIGHTⓒ 中央日報日本語版  2008年02月03日 10:32
韓国の社会・文化のニュース     もっと見る 
  • “兵役逃れ”目的にサッカー選手92人が自ら肩脱臼
  • 【写真】「どれがかわいいかなぁ?」
  • 電子パスポート 早ければ下半期にも導入
  • KBS、鄭淵珠社長就任後1500億ウォンの赤字
  • 「清渓川は都会人の『安らぎの場』のモデル」
  • コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
    ・営業時間 9:30~18:00(月~土)
    ・休業日  日曜日・1月1日
    道路名住所」とは?
    2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
    ログイン 予約の確認
    無料会員登録
    コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
    レート・両替・物価 韓国の天気 カレンダー 翻訳
    注目のニュース
    韓国、イングランドに惜敗
    非正規雇用問題、民官見解対立
    今週末は全国的に晴れ
    既得勢力に一撃!新ドラマ制作発表会
    セウォル号、自死の教頭は出航に反対
    朴前大統領弾劾後35億ウォン使用か
    TWICE、TT動画再生2億回突破
    不法滞在の外国人4カ月連続増
    文大統領、異見を出すのは義務
    週間アクセスランキング
    俳優カップル2年交際から22日結...
    17.05.22
    Apinkチョン・ウンジの体型話題
    17.05.23
    俳優キム・ウビン 鼻咽頭がんを...
    17.05.24
    ハン・ヘジン、野球選手と熱愛説
    17.05.24
    「ソウル路」2日で25万人が歩く
    17.05.22
    韓国旅行「コネスト」
    COPYRIGHT ⓒ 2017 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
    今日見た記事
    【注目の記事】
    [ 閉じる▲ ]
    [ 固定解除 ]