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韓国料理の魅力発信、ソウル国際食品大展が開幕

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【ソウル26日聯合ニュース】韓国料理の素晴らしさをアピールし、世界の食品業界のトレンドを知ることができるソウル国際食品産業大展が26日、京畿道・一山のKINTEXで開幕した。

 大韓貿易投資振興公社(KOTRA)主催の同展示会はことしで29回目。今回は過去最大規模となる45カ国の食品・流通関連企業1100社が参加した。

 KOTRAは会場に慶尚北道・浦項、全羅北道・高敞など14カ所の地域特区が参加する地域特区名品館を設置し、韓国の地域特産品の魅力を紹介する。韓食財団の韓食広報館では世界的な料理家による料理実演や料理体験などのイベントが行われる。

 また、食品流通・機械分野の海外バイヤー104社との輸出商談会「グローバルフードプラザ」も開催される。

COPYRIGHTⓒ YONHAP NEWS  2011年04月26日 09:14
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