韓国旅行「コネスト」 韓菓(ハングァ)が味わえる韓国伝統茶カフェ | おすすめの韓国人気カフェ
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韓菓(ハングァ)が味わえる韓国伝統茶カフェ

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韓国伝統のスイーツ、韓菓(ハングァ)。果物がない時期も楽しめるようにと果物の形を再現したり、果物を蜜で漬けて乾燥させたり、揚げた餅を蜜でからめて加工したり、保存が利くお菓子として宮中や貴族の間で尊ばれてきました。

伝統的なおやつといえばお餅が人気ですが、見た目の美しさもさることながら、天然材料を使った体に優しいスイーツとして韓菓も再び注目を集めています。

お餅や韓菓などの伝統菓子と伝統茶が楽しめるお店を紹介します。
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韓国の伝統文化に触れられる複合文化施設「コリアハウス」で開催される「プレミアム宮中茶菓子体験」。有名な宮中茶菓子ブランド「古好斎(コホジェ)」の伝統菓子を美しくしつらえたお膳で楽しめるイベントです。

完全予約制で、韓国内でも予約開始後すぐに満席になるほどの人気。日本から訪れるお客様のために、コネスト予約専用席を確保しました。
薬菓、正菓、梅雀菓など珍しい韓菓がずらり
薬菓、正菓、梅雀菓など珍しい韓菓がずらり
小盤(ソバン)と呼ばれる伝統的な膳でご用意
小盤(ソバン)と呼ばれる伝統的な膳でご用意
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韓屋で楽しむ伝統茶の美味しいお店
伝統茶院(チョントンタウォン)
仁寺洞(インサドン)の路地を入ったところにある「耕仁(キョンイン)美術館」の一角。韓屋(ハノッ)づくりの店内には、昔の家具や骨董品などが飾られ風情ある雰囲気。

柚子茶(ユジャチャ)や五味子茶(オミジャチャ)などの伝統茶の他、もち米粉で作った生地を揚げた伝統菓子「油菓(ユグァ)」を味わえます。
油菓
油菓
チャマシヌントゥル
三清洞(サムチョンドン)に位置し、趣のある佇まい。「お茶を飲む庭」という店名通り、どの席からも中庭を眺められます。日本の旅行誌でも紹介されている有名店。

何種類もの花をブレンドした「百花茶(ペックァチャ)」の他、色鮮やかなかぼちゃの蒸し餅(シルトッ)などが人気です。
かぼちゃの蒸し餅
かぼちゃの蒸し餅
壽硯山房(スヨンサンバン)
城北洞(ソンブットン)の閑静な住宅地にあり、韓国の小説家の旧家を利用したお店で、ソウル市の民俗資料にも指定されています。

メニューはすべてお店の手作り。国産の良質な材料を使用し、全体的に甘さ控えめ。かぼちゃを使ったメニューが人気で、香ばしいきなこたっぷりの「かぼちゃ餅」がシグニチャー。
かぼちゃ餅
かぼちゃ餅
韓屋チャッチッ
仁寺洞(インサドン)にある韓屋カフェ。外観も内観も現代的にリニューアルしているので、レトロモダンな雰囲気です。韓屋の構造を生かした座敷席はもちろん、おしゃれな店内は映えスポットだらけ。

伝統茶はもちろん、コーヒーなどのメニューもあり、お餅や韓菓との相性は抜群です。
手作りのスイーツメニューが豊富なお店
パンチャッパンチャッピンナヌン
仁寺洞のメインストリートにある、オーナーお手製の伝統茶と韓国の素朴なおやつを楽しめるカフェ。店名は日本語で「きらきら光る」という意味で、日本語の同名小説にちなんでつけられたとか。

きなこ餅を焼いたものやぜんざいなどのメニューがあり、日本と似ているようで違う韓国伝統のスイーツをご賞味あれ。
柚子と醤油の2種類のソースをお好みで
柚子と醤油の2種類のソースをお好みで
韓国式ぜんざいであるパッチュッ
韓国式ぜんざいであるパッチュッ
トゥラン
益善洞(イクソンドン)が今のように話題になるずっと前から営業している伝統茶のお店。店内は昔と変わらない落ち着いた時間が流れています。

花茶や野生葉茶をはじめ、夏期限定の覆盆子(ポップンジャ、トックリイチゴのこと)茶アイスなど他では味わえない珍しいメニューも。カレトッ(細長い餅)は蜜につけていただきます。
夏だけの覆盆子茶アイス
夏だけの覆盆子茶アイス
左から(時計回り)豆餅、蜜、よもぎ入りのカレトッ、菊花茶
左から(時計回り)豆餅、蜜、よもぎ入りのカレトッ、菊花茶
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ショップ併設で伝統菓子も買えるお店
タムジャンヨッペクッカコッ
仁寺洞の複合モール「アンニョン仁寺洞」にあるカフェ。ピンス(韓国式かき氷)類が充実している他、甘さを選べるパッチュッ、伝統菓子を味わえるセットメニューなどもあります。

個包装や箱詰めになっている商品も多いので、スイーツ好きの友達や大切な人へのお土産にぴったり。
ソルレヌンマジュン
こちらも「アンニョン仁寺洞」にあるカフェで気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気。お餅の盛り合わせは味見ができてお得ですが、意外にボリュームがあるのでお腹いっぱいに。

ハングルを型取ったお饅頭のような「ハングルパン」はよもぎ、小豆、柚子など味は色々、個包装なので韓国土産におすすめ。
合 苑西店(ハッ ウォンソジョム)
韓国の現代建築史に残る名作として知られる旧「空間」建築事務所の社屋をリノベーションした美術館「アラリオミュージアム・イン・スペース」の2階にあるカフェ。スタイリッシュで解放感のある窓からは、周辺の韓屋の屋根が見えて、映えスポットとしても人気。

最近流行のハルメニオルの代表である「薬菓(ヤックァ)」メニューが豊富です。
bizeun(ピジュン)貞洞店
お餅専門のチェーン店で、ベーシックなお餅だけでなく、餅ケーキなど100種類以上が揃います。

ただしお餅は賞味期限が1日と短いため、日本へ持ち帰る贈り物には韓菓やクッキーなどがおすすめ。

貞洞(チョンドン)店にはイートインスペースがあるので、お粥や伝統茶なども味わえます。
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花ござを敷いた空間の中だけで表現
花ござを敷いた空間の中だけで表現
有名な宮中茶菓子ブランド「古好斎(コホジェ)」の伝統菓子を味わえる特別なイベント。

お茶やお菓子をいただきながら宮中舞踊のひとつ「春鶯舞(チュネンム)」も鑑賞できます。
地図
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掲載日:24.04.21 (更新履歴
・記事全体を更新しました(20240415)
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