韓国のパンが近年めきめきと腕を上げています！クオリティのみならず、有機栽培素材を用いたオーガニックパンや見た目に映えるパンなどの特徴も。
朝食にもちょっとした休憩にも手軽なパン。 ソウルのエリアごとに注目のパン屋＆ベーカリーカフェをご紹介します！
新スポットから外せない定番スポットへ成長しつつある 益善洞(イッソンドン)を中心に、ひとひねりあるベーカリーカフェが増えているエリア。
ミルトースト
週末はウェイティング必至！せいろで蒸されたふわっふわの「スチーム食パン」が韓国女子のハートをわしづかみ。
 スチーム食パン(基本＋栗)
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- ミルトースト
- 益善洞韓屋村で大人気のパン・トーストカフェ
- ソウル > 仁寺洞・鍾路
SEOUL COFFEE 益善店
「益善洞韓屋村(イッソンドンハノンマウル)」にある 韓屋(ハノッ)カフェ。「あんバター牛乳食パン」は、ふんわり食パンに小倉あん＆分厚くスライスしたバターのハーモニーがたまりません。
あんバター牛乳食パン
Layered
女心をくすぐる英国式スコーンがSNSで話題。ひっきりなしに韓国女子が訪れます。映えるビジュアルのみならず、本格的な味わいが人気の理由。
ANGUK一五三
大通り沿いにあり、ディスプレイとしてずらりと並ぶ食パンが目を引くベーカリーカフェ。果物由来の酵母で作られた食パンがイチオシです。
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- ANGUK一五三
- イートインも可能！焼きたてが次々に並ぶ安国駅１番出口すぐのパン屋
- ソウル > 仁寺洞・鍾路
WOOD & BRICK 鐘閣店
ブリオッシュをはじめハード系パンを得意とするベーカリー。細長い店内は２階にイートインコーナーを併設しています。
洗練されたトレンドタウンにあるベーカリー店は、おすまし顔が多い印象。街行く人を眺めながらパン休憩をしてみては。
OUR Bakery 島山本店
幾重にも重なった層とビターチョコレートの大人な味わいがたまらない「ダーティーチョコ」が大人気。あらかじめ決まっている焼きたて時刻にあわせ、 行列ができることもしばしば。
ダーティーチョコ
hi hey hello！
専属パティシエが作るベーカリーはひと工夫された甘い系が得意。クロワッサンとプレッツェルが融合したお店オリジナルの「シナモン クレジュル」は食べてみる価値アリ！
シナモン クレジュル
meal° カロスキル店
店内で焼き上げるふんわり牛乳食パンが人気のパン屋さん。コロンと小さい「キューブ食パン」の中には種類によりクリームやあんこが詰まっています。
キューブ食パン(カスタードクリームチーズ)
TOKYOPANYA カロスキル店
ソウルで日本式のパンが恋しくなったらこちらへ。東京出身のパン職人が作るあんぱん、カレーパン、メロンパンを食べることができます。
抹茶メロンパン
外国人が多く滞在するこのエリアにはヨーロピアンなベーカリーが多数！世界の名店も店を構えます。スタイリッシュな大人タウン・ 漢南洞(ハンナムドン)には韓国のマスコミで取り上げられた人気店も。
Passion５
地元韓国人が口を合わせておすすめする超人気店。 BIGBANG(ビッグバン)のG-DRAGONや女優 チョン・ジヒョンをはじめ韓国芸能人も訪れます。ベーカリーのほか、エクレアやタルトなどバリエーション豊富なスイーツも美味です。
フルーツたっぷりのタルト
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- Passion５
- まさにスイーツ天国！梨泰院で人気のおしゃれカフェ
- ソウル > 梨泰院・龍山
TARTINE BAKERY SEOUL1号店
世界的に人気のアメリカ発ベーカリー。名物の「Beef Brisket Sandwich」はパクチーが効いたカルビソースのバインミー。２人前はゆうにあるボリュームと石釜で焼いた香ばしさが魅力です。
五月の鐘
天然酵母で作ったハード系パンが売りのパン屋さん。ドライいちじくと胡桃がたっぷり入った「いちじくライ麦パン」が看板商品です。
オヌル
小麦の風味をしっかり味わうことができる 延世(ヨンセ)大学校すぐのほっこり系オーガニックパン屋さん。卵、乳製品、人工添加物を使用しないヘルシー志向が地元客に好評です。
オリーブ
RICHEMONT 城山本店
1979年創業の老舗ベーカリー。オリジナルの「栗食パン」のほか、薄皮の中にたっぷりクリームが入った「シュークリーム」が人気です。数種類のパンとハム、チーズが簡単な ビュッフェ形式で提供される朝食も話題。
BAKERY CAFE 青い鳥
在韓日本人に広く知られる弘大のベーカリーカフェ。焼きそばロールなど韓国ではなかなかお目にかかれない品揃えのよさで、重宝されています。
cafe onion 聖水店
聖水洞(ソンスドン)で絶大な人気を誇るベーカリーカフェ。ホワホワやわらかいパンの上にこんもりとシュガーパウダーを積み上げた「パンドール」が評判。工夫されたパンと、独特なカフェ空間を目当てに客足が絶えません。
パンドール
MOTHER IN LAW BAGELS
女子大生の街・ 梨大(イデ)にあるベーグル専門店。とろ～り チーズが心を揺さぶるベーグルサンドイッチに、クリームチーズなどスプレッドも選びきれないほどバリエーション豊か。
ベーグルサンドイッチ(フィリーチーズステーキ)
Fritz 桃花店
地下鉄５号線孔徳(コンドッ)駅と麻浦(マポ)駅の中間地点に位置。センスよくインテリアが配置された店内で、こだわりのコーヒーとともに焼きたてパンをいただきましょう。
ハード系から惣菜系、スイーツ系ま豊富に揃う
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- Fritz 桃花店
- 美味しいコーヒーとパンが自慢！麻浦のお洒落カフェ
- ソウル > 汝矣島・永登浦・麻浦
UGLY BAKERY
ビジュアルと味を両立させた個性派おしゃれベーカリー。食事系、スイーツ系ともにレベルが高い。よもぎを練りこんだスコーン生地で お餅を包んだ「よもぎ餅スコーン」は含んだ瞬間からよもぎの風味が口いっぱいに広がります。
BOULANGERIE COPAIN
韓国のテレビ番組「生活の達人(SBS)」で取り上げられた、バケットやクロワッサンが得意なベーカリー。小麦の風味豊かなバケットに小倉あんとバターをはさんだ「あんバター」もネットで評判。
韓国のパン文化
地元で愛される庶民派パン屋さん
韓国では1940年代から誕生し始めたというパン屋さん。現在は 在来市場の中にあるのが一般的です。
昨今、大手パンメーカーのフランチャイズ店が勢力を増し、市場のパン屋さんは減少していますが、防腐剤や添加物を入れないところが多く、地元住民に根強く愛されています。
店頭には韓国の菓子パンやおかずパンがずらり。メロンパンに似たソボロパン(コンボパン)や揚げパンなど、日本のパンと似たものがあるのは、植民地時代に日本のパンが韓国に伝わったからだとか。
市場散策の際は韓国の素朴な懐かしパンでおやつタイムはいかがですか。
クッキーがついたソボロパン ドーナッツや揚げパン
中は空洞！コングァルパン 白餡がたっぷり入った栗饅頭
世界にも進出！韓国のベーカリーチェーン
1980年代から増えてきたフランチャイズのベーカリーブランド。フランチャイズ店がない街はないといわれるほど、韓国国内で規模を広げており、東南アジアや中国など海外にも店舗を拡大しています。
人気の理由は食パンから菓子パン、おかずパンまで揃う豊富なパンの種類。またカフェスペースを併設した店も登場し、女性客を中心に支持を得ています。代表的な３つのベーカリーチェーン店をご紹介。
PARIS BAGUETTE
(パリバゲット)
1988年創業。韓国国内3,000店舗以上、国外150店舗を展開する、韓国最大のベーカリーブランド。食品専門企業「SPCグループ」が母体です。
チェーン店情報を見る>> TOUS les JOURS
(トゥレジュール)
1996年創業。韓国内外に1,200店舗以上のチェーン店をもつ、「 CJグループ」系列のパンブランドです。自社開発の専用小麦粉など、材料にこだわりが。
チェーン店情報を見る>> PARIS CROISSANT
(パリクロワッサン)
1986年創業。「PARIS BAGUETTE」と同じく、SPCグループの系列会社です。各店で熟練のパン職人が作る質の高いパンが特徴。高級志向がコンセプト。
チェーン店情報を見る>>
パン屋さん＝ケーキ屋さん？！
韓国のパン屋を訪れると、ケーキが販売されていて驚いた人もいるのではないでしょうか？韓国では、パンは食事よりおやつという認識を持つ人が多く、ケーキとともに菓子類としてひとくくりにされてきました。
そのため韓国人の中には、ロールケーキやパウンドケーキなどを指して「パン」と呼ぶ人も少なくありません。また、ケーキはピースよりホールで売っている店が多く、誕生日やパーティーにみんなで食べるために買って行きます。
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最終更新日：19.03.04
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