水曜美食会とは？
 「トゥラッ」に飾られている「水曜美食会」のパネルと、シン・ドンヨプのサイン
「 CJ E&M」による韓国のケーブルTV「Olive(オリーブ)」チャンネルで、タレントのシン・ドンヨプと、フリーアナウンサーのチョン・ヒョンムが番組の司会を務めたグルメ番組です。
毎週、ひとつの料理をテーマに取り上げ、その料理の特徴や食べ方の紹介、推薦のお店２～４店舗が紹介されました。
「年齢ごとに食に対する味覚・捉え方が異なる」というコンセプトのもと、20代から50代まで各世代を代表するゲスト４名が番組収録前に個別に店舗を訪問。番組で実際に食べてみた感想をそれぞれ述べ、世代ごとに感じ方が異なるグルメトークショーとしても話題に。
「盤龍山」に飾られているパネル
番組で紹介されるお店は総じて評価が高いお店ばかりで、放送翌日からは番組で紹介された店舗を訪問する客が急増する現象が各地で起こりました。放送は2015年１月からはじまり、2019年10月まで約４年10か月にわたり、全223回の放送をもって終了。
日本の韓国通の間でも番組のファンが多く、コネストの「 みんなのお店」にも番組で紹介された店舗が多数、投稿が寄せられました。 地下鉄などを駆使して訪問しやすい人気店を、各カテゴリーごとにピックアップして紹介しましょう！
※一覧リストに表示されるお店は「みんなのお店」に登録されている店舗に限ります。
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肉典食堂 １号店(ユッチョンシッタン)
「 サムギョプサル編」で司会のチョン・ヒョンムが「40年生きてきた中で人生最高のサムギョプサル」と評しました。日本のNHKの番組「２度目のソウル」でも紹介されて以降、日本の観光客の間でもリピーターが続出。熟成サムギョプサル、熟成 モクサルが人気メニューです。
黄金コンパッ(ファングムコンパッ)
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- 黄金コンパッ
- 「ミシュラン2025」掲載！エオゲ駅そばにある豆腐料理店
- ソウル > 新村・梨大
ペップジャンチッ
「 タッカンマリ編」で、さっぱりとしたスープで茹でた鶏肉と、特製ソースが絶品と評されました。ソウル都心部の 光化門(クァンファムン)の鐘閣(チョンガッ)駅近くにあって、日本からの観光客の間でもリピーターを中心に人気のお店です。
鶏林食堂 鍾路本店(ケリムシッタン チョンノポンジョム)
「 タッポックムタン編」で、ニンニクたっぷりの 鍾路(チョンノ)を代表するお店として紹介されました。夕方以降は韓国焼酎をたしなみながら鶏鍋をつつく地元の人たちですぐに満席に。鍾路３街(チョンノサムガ)駅の地下鉄１号線側近くの細い路地内にお店はあり、お店の内外ともにディープな韓国が感じられます。
文来洞元祖マヌルトンタッ(ムルレドンウォンジョマヌルトンタッ)
「 チキン編」で紹介。 ソウル西部の地下鉄２号線・ 文来(ムルレ)駅近くに位置。鶏一羽をニンニクをたっぷり使ったこんがり焼き上げる丸焼きチキンで有名なお店。ガーリックチキンに、 韓国ビールが良く合うとクチコミでも話題です。
真味食堂(チンミシッタン)
「 カンジャンケジャン編」で紹介されました。 孔徳(コンドッ)駅の近くにあり、 空港鉄道などが乗り入れ観光ホテルも多く便利な街です。事前予約なしでは訪問できないほどの人気ぶり、美味しかったというクチコミも多数寄せられています。
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- 真味食堂
- 事前予約必須のワタリガニの醤油漬け人気店
- ソウル > 龍山・孔徳
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ウンジュジョン
「 キムチチゲ編」で紹介された乙支路の「 芳山(パンサン)総合市場」一帯にある路地裏食堂です。メニューはキムチチゲとサムギョプサルのみで、番組では「ソウル３大キムチチゲ」とまで形容されました。
里門ソルロンタン(イムンソルロンタン)
「 ソルロンタン編」で紹介された仁寺洞(インサドン)周辺のお店。創業100年以上経つという老舗中の老舗で、ソウルでは知らない人はいないとまで言われる有名店です。日本でも観光ガイドブックなどに良く掲載され、お馴染みのお店です。
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- 里門ソルロンタン
- 1904年創業！100年以上続くソルロンタンの老舗
- ソウル > 仁寺洞・鐘路
屋同食 西橋店(オットンシッ ソギョジョム)
「 テジクッパ編」で紹介された合井(ハプチョン)駅近くの住宅街にあるカウンターのみのセンスある食堂。お店のシェフ曰く、正確にはテジクッパではなく、「テジコムタン(豚肉を使った コムタン)」で、テジクッパよりもスープが透明でさっぱりとした味わいが人気です。
木覓山房(モンミョンサンバン)
「 ビビンバ編」で「風光明媚な景色とともに味わう伝統の味」と紹介。放送当時は「 南山(ナムサン)公園」の一角にありましたが、その後、近くの大通り沿いに移転。 明洞(ミョンドン)の繁華街からも歩いて訪問できる野菜の甘み豊かなビビンバが味わえます。
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- 木覓山房 本店
- 明洞駅の南で素材を活かしたビビンバを
- ソウル > 乙支路・忠武路・南山
シゴルヤチェテンジャン
「 テンジャン編」で紹介。店名は「田舎・野菜・味噌」という意味の韓国語で、 江南(カンナム)駅一帯の繁華街に居ながら、田舎で食べるような韓国家庭料理が味わえます。おかずもたくさん運ばれ、メイン料理のテンジャンチゲが絶品と称賛されました。
チャニャンチッ
「 カルグクス編」で取り上げられた人気店。「ミシュランガイドソウル」の掲載常連店で、数多くのグルメ番組で取り上げられています。あさりやムール貝がたっぷり入って海鮮出汁が良く効いた麺を召し上がれ。鍾路３街(チョンノサムガ)駅の地下鉄５号線側の細い路地にある昔ながらの雰囲気が残るお店です。
五壮洞興南チッ(オジャンドンフンナムチッ)
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- 五壮洞興南チッ 本店
- 刺身冷麺が人気！東大門からも近い咸興冷麺の老舗店
- ソウル > 乙支路・忠武路・南山
朝鮮キムパッ(チョソンキムパッ)
「 キムパッ編」で、「 ナムルの味が感じられるボリュームたっぷりな太巻きキムパッ」と評されました。安国(アングッ)駅から北へ、 三清洞(サムチョンドン)のメインストリートへ向かう途中に店舗があります。
エリアごとの番組紹介店舗
・「明洞(ミョンドン)」の登録店舗 ＜ 一覧＞
・「東大門(トンデムン)」の登録店舗 ＜ 一覧＞
・「仁寺洞(インサドン)・鍾路(チョンノ)」の登録店舗 ＜ 一覧＞
・「弘大(ホンデ)」の登録店舗 ＜ 一覧＞
・「新沙洞(シンサドン)カロスキル」の登録店舗 ＜ 一覧＞
・「江南(カンナム)駅・COEX」の登録店舗 ＜ 一覧＞
・「釜山(プサン)」の登録店舗 ＜ 一覧＞
など
※「ジャンル」や「エリア」を変更しながら、各地の様々な人気店の情報や口コミをチェックしてみましょう！
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