韓国屋台や市場で人気のグルメ・タッカンジョン

タッカンジョンと似ている料理に「ヤンニョムチキン」が挙げられますが、ヤンニョムチキンとの作り方の違いは、タッカンジョンの方が水飴が大量に使われ甘みがある点です。調理過程でも違いがあり、タッカンジョンの方がサクサクとした食感が味わえます。

さらに、タッカンジョンは、砕いたピーナッツや韓国のお餅「トッ」との相性が抜群。また、様々なソースで味付けを自在に変えられる点も違いに挙げられます。

地下鉄６号線の望遠(マンウォン)駅近くにある人気の在来市場「望遠市場(マンウォンシジャン)」の人気店で、夕方や週末には市場内で１・２位を争うほど行列ができるほど。人気の秘密は常時５～７種類ほどある様々な味付けと値段設定にあり！

甘口、辛口、フルーツ味、ホワイトドレッシング味、チーズマスタード味など他店にはない味付けが好評で、訪問するたびに違う味付けを食べてみるのも良いでしょう。そして、小さなカップサイズからBOXサイズまで食べたい量に合わせて購入できるのもポイントです。

仁川(インチョン)の「新浦国際市場(シンポクッチェシジャン)」で行列ができるタッカンジョン専門店です。他店のタッカンジョンよりも唐辛子が効いているため、辛い味付けになっているのが特徴。仁川のご当地グルメとして良く知られています。

お肉のサイズが大きくフォークで裂きながら食べるため、ヤンニョムチキンに近い雰囲気で味わえます。フライドチキンも販売していて店内でのイートインも可。店内ではビールも販売しているので「チメク」もできます。

江原道(カンウォンド)の束草(ソクチョ)にある観光名所「束草観光水産市場」で行列ができるタッカンジョン店です。ヤンニョム味が特に人気で、持ち帰り用の１BOXサイズで売られています。全国発送をしているので、韓国在住者の方で宅配で注文する人も少なくありません。