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三角地テグタン通り

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テグタンとは?
マダラを使った海鮮鍋料理
真鱈(マダラ)の卵や頭などのあら、セリ、モヤシなどを唐辛子の赤いスープで煮込みピリ辛の「テグタン」。

魚の旨みがたっぷり詰まった鍋料理が味わえると、日本からの観光客にも人気のメニュー。韓国ビール韓国焼酎のおつまみにも良く合います。
白子も美味しい
白子も美味しい
魚の身はもちろん、白子も味わいたいポイント。テグタンスープに麺を追加注文して、テグタンラーメンや、テグタンうどんにして食べるのも韓国式です。辛いのが苦手な方には「テグチリ」という辛くない透明なスープで出されるチリ鍋を食べるのが良いでしょう。

店舗によっては「テグタン」を「テグ・オルクンタン」または「テグ・メウンタン」と表記し、「テグチリ」を「テグ・マルグンタン」と表記するところもありますが、それぞれ同じメニューを指します。
焼き飯
焼き飯
「テグタン」も「テグチリ」も1人前の金額が書かれているので、人数分注文すれば、大きな鍋で運ばれてきます。食後のシメには、鍋の残り汁を使った焼き飯(ポックムパッ)にして食べるのが韓国式。最後までしっかりと味わってからお店を後にしましょう。

どの店も、韓国ひとり旅のおひとりさまでも1人前を食べられますが、昼食や夕食のピークタイムに一人で訪問すると断られる場合もあるので、忙しい時間帯を避けて訪問するのが賢明です。
場所はどこ?
地下鉄4号線・6号線の三角地(サムガッチ)駅近くの細い路地に位置
韓国高速鉄道KTXが発着するソウル駅龍山(ヨンサン)駅の中間の三角地(サムガッチ)駅の1番出口、14番出口近くの路地を指します。駅周辺には「戦争記念館」があります。

三角地駅は、地下鉄4号線と6号線の2路線が乗り入れているので、明洞(ミョンドン)梨泰院(イテウォン)といった観光エリアからも乗り換え不要の地下鉄1本で訪問できるのでアクセスも便利。

友人・知人との待ち合わせには1番出口すぐの銀行前が良いでしょう。
「三角地テグタン通り」の人気店舗
チャム元祖(ウォンジョ)テグタン
※看板は以前のものです
※看板は以前のものです
「テグタン通り」の入口にある店舗で、よくお店の前でスタッフが呼び込みを行っています。

「テグタン」「テグチリ」はもちろん、「テグポルチム」と呼ばれる真鱈のかまや、ほほ肉をピリ辛く蒸し煮にしたメニューも人気。「アグチム」もあります。
チャウォンテグタン
「テグタン横丁」の路地内の中間にある老舗店です。

「テグタン」、「テグチリ」そして白子がたくさん入った「テグネジャンタン」の3つがメインです。真鱈一本勝負にこだわるお店と言えるでしょう。
元(ウォン)テグタン
「テグタン横丁」の一番奥に位置する店舗で、40年以上続く老舗店。日本の旅行ガイドブックなどでも紹介され、日本からの観光客も多い人気店舗です。

「テグタン」「テグチリ」「ネジャンタン(白子鍋)」と、「テガリタン(真鱈のカマを使った鍋)」の4つがメインメニューです。
セチャンテグタン 三角地店
「テグタン通り」の路地ではなく、車が往来する通り沿いにある店舗です

「テグタン」「テグチリ」のほか、カマやほほ肉を煮込んだ「ポルテギタン」、蒸し煮の「テグチム」などのメニューが人気です。
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掲載日:20.01.26
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