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韓国人気プデチゲ店5選

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韓国人気プデチゲ店5選
若い世代や外国人観光客からも人気の高い韓国料理「プデチゲ」!

「プデ」は「部隊」という意味で、朝鮮戦争やその後の混乱期に米軍の供給により流れてきたハムなどをキムチと一緒に煮込んだチゲがはじまりと言われています。

韓国旅行で一度は食べてみたい「プデチゲ」の人気のお店をご紹介します!
ノルブプデチゲ&チョルパングイ(東大門など)
プデチゲの有名チェーン店!トッピングの豊富さが自慢
ノルブプデチゲ&チョルパングイ」は、韓国有名外食企業が展開するプデチゲのチェーン店。

看板メニューの「ノルブプデチゲ」は4種類のランチョンミートのほか、チーズ、キムチ、野菜などの材料が使われており、深みのあるスープが特徴です。トッピングや追加メニューも餃子、うどんなど豊富に揃い自分好みのカスタマイズも楽しめます。

追加のインスタントラーメンは、スープが完全に煮立つ前に入れ、具材から出た旨みをしっかりと吸い込ませるのがより美味しく食べるポイントです。
シムスンタン(弘大など)
長時間コトコト煮込んだこだわりの濃厚スープがうまい!女性客からも人気
シムスンタン」は、若者の街・弘大(ホンデ)に位置するプデチゲ専門店。

看板メニューの「シムスンタン(プデチゲ)」は、12時間以上煮込んだ牛骨スープを使用しているため、まろやかかつ深いコクを味わえます。追加のインスタントラーメンは湯がいた状態で提供されるため、濃厚スープがよく絡まり食欲が進みます。

一般のプデチゲよりも野菜が多くヘルシーと、女性客も多いそう。
高岩食堂(梨泰院)
地元韓国人から絶大な人気!魚介ダシが効いたあっさりスープも美味!
梨泰院(イテウォン)の名店として知られるプデチゲ専門店「高岩食堂(コアムシッタン)」。創業以来、プデチゲ一筋!お昼時には地元の会社員で満席になるほどの人気店です。

プデチゲは、酸味の効いたキムチやハムの旨みが魚介ダシの特製スープに加わり、コクがありながら重すぎず、食べやすい味です。
松炭プデチゲ 本店(カロスキル)
おひとり様OKが嬉しい!芸能人も魅了する味わい深いこだわりスープ
ソウルの洗練スポット・カロスキルで創業当時から地元韓国人に愛されてきた「松炭(ソンタン)プデチゲ」。韓国はもちろん、日本の芸能界にもファンが多い人気店です。

看板メニューのプデチゲは、お店で一日煮込んだ牛骨スープや自家製の熟成キムチを使用。ソーセージなどから出るジャンクな旨みに深い味わいがプラスされたこだわりスープは、ご飯はもちろんお酒のアテにもぴったりです。

年中無休の24時間営業で1人前からの注文も可能と、利用しやすいのも高ポイントです!
オデン食堂(京畿道・議政府)
韓国人気グルメ漫画「食客」にも登場!ついついクセになる人気の味とは?
オデン食堂(オデンシッタン)」は、プデチゲ発祥の地と言われている京畿道(キョンギド)の「議政府(ウィジョンブ)プデチゲ通り」に位置するプデチゲ専門店。有名店が密集する中「オデン食堂」は元祖と言われており、地元韓国人から長年愛されています。

韓国人気グルメ漫画「食客(シッケッ)」にも登場したプデチゲは、ランチョンミートやソーセージ、牛肉ミンチ、キムチなど具だくさんで少し濃い目の味付けが特徴。白飯とも相性抜群です!
見逃せない!ツウが唸る名店もチェック
金剛ソッコチゲ
ソウル旅行で外せない明洞(ミョンドン)エリアに位置する「金剛(クムガン)ソッコチゲ」は、1972年創業の老舗店。看板メニューの「ソッコチゲ(混ぜ鍋)」は、プデチゲに良く似ていますが、ソーセージや豆腐、餅のほかに、イカや白菜、うどんなどがたっぷり入った、あっさりスープが美味しいお店オリジナル鍋です。
韓国インスタントラーメンにもプデチゲあり!
新商品が次々と登場する韓国インスタントラーメン界には「プデチゲラーメン」も存在します!スーパーやコンビニなどで販売されているので、一度試してみてはいかがでしょうか?
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