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韓国・江原道(カンウォンド)の伝統市場の魅力大解剖

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作成日:17.03.10更新日:21.06.24
2018年平昌(ピョンチャン)冬季オリンピック・パラリンピックの開催地、韓国・江原道(カンウォンド)は、山と海に恵まれた魅力いっぱいのエリア。

江原道庁(カンウォンドチョン)による全6回の江原道グルメ紀行番組では、江原道の伝統市場5ヶ所を、コリアン・フード・コラムニストとして活躍する八田靖史さんと、ソウル在住の人気韓国コスメライター加来紗緒里さんの韓国通コンビがご紹介!

韓国伝統市場の活気や人、おいしい料理など、見所満載です!
そもそも平昌冬季オリンピック開催地ってどんなところ?



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江原道の市場グルメツアーに先立ち、平昌オリンピック開催地「アルペンシアリゾート」に訪問!
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高いところが苦手な八田さんもあの場所へ…!
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ソウルから列車で約1時間の場所にある江原道・原州(ウォンジュ)へ。
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「原州中央市場」は、おいしいグルメの宝庫です!
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2人は、市場の名物料理の数々に大感激!
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あまりのおいしさについつい韓国酒も…!?
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韓国の東海岸(日本海)に面する町、江陵(カンヌン)。有名な「注文津(チュムンジン)水産市場」へ!
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注文津港のすぐ近くにあり、獲れたての新鮮な魚介類をはじめ干物などがズラリと並ぶ、ザ・水産市場!
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注文津といえばイカということで、2人もおいしいスルメイカを堪能。
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そして、注目のイカスイーツまで発見!気になるお味は?
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江原道東部で最大規模を誇る総合市場、「江陵中央市場」へやってきた2人。
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この市場を歩いていると、おいしそうな食べ物の誘惑がいっぱい!
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2人はそんな誘惑に逆らうことなく市場を歩き、よく食べて、よく飲んで…。
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空腹時の動画視聴は避けた方がいい?濃厚なソモリクッパ(牛の頭肉のスープ)まで!
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豊かな自然に囲まれた旌善(チョンソン)の有名五日市にやってきました。
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山の幸がたくさん並ぶ市場!
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韓方薬材を使った健康的な絶品料理「ファンギ(キバナオウギ)タッカルビ」に、2人とも大満足!
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地酒の「ファンギマッコリ」もぜひ飲んでみてください!
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韓国ではそばの産地として名高い平昌・蓬坪(ポンピョン)へやってきました。
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「蓬坪伝統市場」は、楽しみどころも満載!
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様々なイベントが行なわれる中、2人はノリノリで市場を回ります!
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さらに、絶品の平昌オリンピック特選メニューも登場!要チェックです!
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出演者紹介
八田 靖史 (はった やすし)
日本 東京出身・在住
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<主要経歴>
-韓国料理のコラムニスト、放送、講演、トークイベントなど多数
-「目からウロコのハングル練習帳」、「魅力探求!韓国料理」出版
-15年をかけた究極の韓食紀行、「八田靖史と韓国全土で味わう 絶品!ぶっちぎり108料理」出版
-「食の日韓論 ボクらは同じものを食べている」出版 など
-韓食生活、ウェブサイトの運営 http://www.kansyoku-life.com
加来 紗緒里 (かく さおり)
日本 東京出身・ソウル在住
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<主要経歴>
-ビューティー関連パワーブロガー
http://jayeonmi547.blog2.fc2.com
https://twitter.com/jayeonmi?lang=ja
http://profile.ameba.jp/jayeonmi
-コスメライター、通訳・翻訳、コーディネーター
-「るるぶ韓国」特集記事など企画・取材
-前・大宇電子ジャパン社勤務 など
※本文中のイメージ、番組動画は江原道庁(カンウォンドチョン)の提供です。
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14,789円~
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ホリデイ イン アルペンシア 平昌スイーツ
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大関嶺のホリデイ・イン アルペンシア平昌スイーツはコンベンションセンター近くに位置し、
14,348円~
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インターコンチネンタル平昌リゾートアルペンシア
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龍平リゾートドラゴンバレーホテル
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掲載日:17.04.10
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