地元民に混じって過ごすディープな時間！
午後３時頃を境に店がオープンし、夕方６時過ぎともなると仕事終わりの会社員などで賑わいます。
通りはレトロ感たっぷりで、1970～80年代の韓国路地の雰囲気にそっくりなんだそう。
お肉をつつきながら、若かりし頃の話に花を咲かせるアジョシ(おじさん)やアジュンマ(おばさん)が多いようですが、最近では若者や外国人旅行者の姿も見られます。
味カルメギサル専門
お肉に味付けを一切行なわずふっくらと熟成させた、身のしまった「カルメギサル(豚ハラミ)」が人気のお店。お店では煙の出ない機能のある焼き網を使用しているため、排煙装置が設置されていません。
この焼き網によって熱が均一に保たれお肉が焦げにくくなります。焼き上がったお肉からじゅわっと溢れ出す肉汁は絶品。
主なメニュー
カルメギサル、
カルビサル(豚カルビ)、マッチャン(豚の直腸)、カブリサル(豚トロ)
![脂分少ないヘルシーなカルメギサル]( "脂分少ないヘルシーなカルメギサル")
脂分少ないヘルシーなカルメギサル
![サンチュに包んでいただきます]( "サンチュに包んでいただきます")
サンチュに包んでいただきます
ソデポチッ
ソウル最大規模の畜産市場「
馬場(マジャン)畜産物市場」から仕入れる新鮮な豚に定評のある焼肉店です。一番人気は「オギョプサル(豚の五枚肉)」。ジューシーな脂がのった、弾力があり歯ごたえのある一品。
こちらのお店は
JYJの
ジェジュン主演のドラマ「
トライアングル」の撮影地としても有名です。
主なメニュー
オギョプサル、マッチャンクイ
![マッチャン]( "マッチャン")
マッチャン
![オギョプサル]( "オギョプサル")
オギョプサル
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- ソデポチッ
- ジェジュン主演ドラマ撮影地！鍾路でサムギョプサル
- ソウル > 仁寺洞・鍾路
済州アバン 本店
韓国南部の島・
済州島(チェジュド)から直送される豚肉を使った「オギョプサル」が看板メニュー。肉は注文が入るごとに下焼きをし、テーブルへ運ばれます。肉厚なお肉は香ばしく、外側についた豚の皮のもっちりとした食感もたまりません。
主なメニュー
オギョプサル、カルメギサル、カブリサル
![店内で下処理して提供]( "店内で下処理して提供")
店内で下処理して提供
![肉厚でボリューム満点のオギョプサル]( "肉厚でボリューム満点のオギョプサル")
肉厚でボリューム満点のオギョプサル
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- 済州アバン 本店
- 極上オギョプサルが人気！鍾路３街焼肉通りの行列店
- ソウル > 仁寺洞・鍾路
クァンジュチッ
「サムギョプサル」や「カルメギサル」、「モクサル」、「マッチャン」まで幅広い品揃えが魅力です。お肉を頼むとサービスでついてくる「
テンジャンチゲ(味噌チゲ)」と「ケランチム(卵蒸し)」も思わず唸りたくなる美味しさです。
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- クァンジュチッ
- 焼肉通りの中央に位置！カルメギサルが看板メニュー
- ソウル > 仁寺洞・鍾路
高敞(コチャン)チッ
「カルメギサル」が看板メニュー。肉厚で見た目も豪快なお肉をリーズナブルな価格で食べられます。じっくり焼き上げたお肉から出る、旨みのある肉汁はたまりません。
トンテジチッ
身の締まった香ばしい「カルメギサル」はほどよく味付けされ、何もつけずにそのまま食べても大丈夫。サービスの「テンジャンチゲ」はダシの旨みまでしっかり感じられる一品。
お肉を食べ終わったら、焼き飯での締めはいかかでしょうか。焼肉をした鉄板で炒める焼き飯はお肉の風味がついて絶品です。
ノドゥルチッ
「カルメギサル」が人気のお店。炭火でじっくり焼き上げられた分厚いお肉はジューシー。コラーゲンたっぷりの「豚皮」も隠れた人気メニュー。肉厚で、かつモチモチの食感がたまりません。
豊年(プンニョン)チッ
リーズナブルな価格で肉厚の「サムギョプサル」が楽しめるお店。お肉は柔らかく、噛むと旨味のある肉汁が口の中へと広がります。お肉を注文すると「ケランチム」と「テンジャンチゲ」がサービス。屋外にも席があり野外で焼肉を楽しむことも可能です。
指差し注文も可能！注文時に役立つアレコレ
「鍾路３街焼肉通り」のほとんどのお店では日本語が通じないので、メニューの名前や、簡単な注文方法をおさえておくとよいでしょう。
部位別名称早見表
삼겹살(サムギョプサル)→豚の三枚肉
오겹살(オギョプサル)→豚の五枚肉
갈매기살(カルメギサル)→豚ハラミ(横隔膜)
목살(モッサル)→豚の首肉
항정살(ハンジョンサル)、가브리살(カブリサル)→豚トロ
돼지갈비(テジカルビ)→豚カルビ
막창(マッチャン)→豚の直腸
등심(トゥンシム)→ロース
産地の表記
「鍾路３街焼肉通り」のお店では、提供する肉の産地をすべて明記しているため安心感があります。メニュー名のすぐ横に産地が書かれています。
국내산(クンネサン)、국산(クッサン)→韓国産
미국산(ミグッサン)→アメリカ産
호주산(ホジュサン)→オーストラリア産
注文方法
サムギョプサル下さい→삼겹살 주세요(サムギョプサル チュセヨ)
１人前→일인분(イリンブン)
２人前→이인분(イインブン)
３人前→삼인분(サミンブン)
２次会に持ってこい！ポジャンマチャ通りも隣接！
「鍾路３街焼肉通り」のすぐ横にはこれまたディープな空間の「
鍾路３街ポジャンマチャ(飲み屋屋台)通り」があります。
地元韓国人の間では「鍾路３街焼肉通り」から
ポジャンマチャをはしごするのが定番なんだとか。ポジャンマチャには日本語のメニューと価格表がある店も多く、韓国語ビギナーも利用しやすいので一度チャレンジしてみるのもよいでしょう！
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