奨忠洞チョッパル通り

チョッパルは、ほとんどの店舗で、大(約４人前)、中(約３人前)、小(約２人前)となっているので、人数に合わせたサイズを注文しましょう。

そして、チョッパルとセットで注文することが多いのが、蕎麦と野菜をコチュジャンベースのタレで和えたサラダ感覚の麺料理・マックッス(蕎麦冷麺)。甘酸っぱいので、チョッパルの油っぽさを抑えてさっぱりといただけます。

また、優しく素朴な味わいで箸休めにぴったりなピンデトッ(緑豆チヂミ)も欠かせません。緑豆をふんだんに用いており、こんがりと香ばしく焼きあがった生地はマッコリとの相性も抜群です。