「ソレマウル」とは?
「ソレマウル」は 地下鉄3・7・9号線「高速ターミナル駅」から程近い盤浦洞(パンポドン)に位置します。1985年に在韓フランス人学校がこの土地に移転し、フランス人たちが居住するようになりました。それ以来、フランス通り、フランスタウンと呼ばれています。
その後フランス企業が入り、現在では在韓フランス人の約半数がここ「ソレマウル」一帯に住んでいます。そのため、店や通りの雰囲気もフランス風のレストランやカフェなどが立ち並ぶセレブで閑静な街に。数多くの芸能人も住んでいるそうです。
また、クリスマスシーズンには、クリスマスマーケットが開催され、にぎやかになります。
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HOTEL DOUCE ソレ本店
人気デザートカフェ「 オテル・ドゥース」の本店が、ソレマウルにあります。東京製菓学校出身で、リーガロイヤルホテルでも経験を積んだパティシエが作る本格派スイーツ。
ケーキだけでなく、チョコレートやエクレアなどデザートがずらり。中でも一番人気は、ローズエクレア。外は、サクサク。中は、ローズオイル入りのカスタードクリームがぎっしり。口の中がローズの香りでいっぱいになります。
maillet ソレマウル店
「TastyRoad」や「 水曜美食会」などグルメ番組でも紹介されたフレンチデザートカフェ。フランス人パティシエの作るマカロン、フィナンシェ、ケーキなど本場フランスのデザートが食べられます。
特に、濃厚なバニラクリームをはさんだミルフィーユが人気。独特な形のミルフィーユは、サクサクの生地とクリームがよく合います。店内は、カラフルながらも落ち着いたトーンで統一されお洒落。優雅なデザートタイムになりそう。
金氏夫人 韓式デザートカフェ
ユニークな店名の「金氏夫人」。ソレマウルのメイン通りから1本路地に入ったところにあります。韓国 伝統茶やデザートが味わえるカフェで、モダンレストランのようなコンクリートの外観が目印。
重厚感あるお膳に並べられた美しい伝統茶と季節のデザート。夏にはフルーツたっぷりの かき氷もあります。お洒落なレストランやカフェの多いこのエリアで、韓国伝統デザート、いかがですか。
SICILY
ソレマウルのメイン通りにあるハンドドリップコーヒーの専門店。イタリア料理を専攻した兄弟が経営するお店。建物の横の階段を上り、2階にあります。レトロな雰囲気で、カウンター席もあるので、ひとりでのコーヒータイムやブランチにもおススメ。
韓国では珍しいデカフェの豆も取り揃えています。食事メニューのパスタには、サラダ、パン、コーヒーが付いてきます。パスタは、オリーブパスタやクリームチーズパスタが人気。
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チャドル家
あばらの霜降り肉を薄くスライスした ともばら肉(チャドルバギ)。脂身部分がとろけるようにジューシーで、軽く食べやすい焼肉メニューです。「 チャドル家(ガ)」は、韓牛(ハヌ)のともばら肉をはじめ 牛焼肉がおいしいと評判のお店です。
火力が強いクヌギ炭でお肉を焼きあげるため、より香ばしく深みのある味わいを楽しめます。韓国俳優のファン・ジョンミンやチョン・ウソン、チョンウなど芸能人の利用も多い人気店です。
牛参判 ソレ店
ミシュランガイドに掲載された韓牛レストラン「 牛参判」は、牛肉の品質もさることながら、こだわりは塩。牛肉を15日間熟成し、塩だけで下味をつけます。
肉汁と油が見事に調和し、韓牛の本来の味をそのまま感じることができます。個室や団体席完備で、それぞれゆったりとした空間で、存分に、韓牛が味わえます。
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